venerdì 21 Novembre 2025
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Dati

Affari & Mercati

Brasile taglia i tassi e i mercati precipitano

Desk2 -
MILANO - Mercati in caduta libera in questo inizio di dicembre. Sia Londra che New York entrano nell’ultimo mese dell’anno accusando perdite pesanti, in...
Bar Caffetteria

12oz il caffè americano dai centri commerciali a Piazza del Duomo

Desk1 -
MILANO - A circa un anno di distanza dal locale in via Torino 49, 12oz Coffee Joint bissa a Milano. Dopo alcune aperture nei...
Salute e caffè

GB: per Starbucks, Costa e Caffè Nero meno zuccheri nelle bevande calde

Desk1 -
MILANO - Alimentazione priva di zuccheri, tema cruciale. Le bevande dolci, si sa, sono una vera goduria per il palato. Caffè speciali, cappuccini, frullati...
Analisi di mercato

Calo export: pesano i minori volumi dei robusta

Desk2 -
MILANO – Export mondiale: si allarga la forbice tra arabica e robusta. Secondo i dati mensili ICO, diffusi ieri pomeriggio, gli imbarchi delle due...
Estero

Cina, la via del caffè per l’Europa passa (via treno) da Chongqing

Desk1 -
CHONGQUIN (Cina) La città cinese di Chongqing, situata sulle rive dei fiumi Yangtze e Jia Ling, nella Cina sud-occidentale. Intende diventare un centro mondiale...
Trend

Amazon Dash Button rivoluzionerà l’acquisto del caffè

Desk1 -
MILANO - Amazon ha praticamente inventato l’e-commerce e adesso si prepara a scatenare una nuova rivoluzione. Ecco così che viene lanciato Amazon Dash Button,...
Aziende

Torrefazione Marchi sostiene la ricerca dell’Istituto europeo di oncologia

Desk1 -
VENEZIA - In occasione dell’imminente Natale, Torrefazione Marchi sostiene Smart Food. Il progetto di ricerca di Scienza e Nutrizione dell’Istituto Europeo di Oncologia (IEO),...
Caffè

Svizzera: ecco perché i caffè sono sempre più costosi a Zurigo e Basilea

Desk1 -
MILANO - Come abbiamo già scritto il prezzo del caffè al bar è aumentato in Svizzera. Ma ora c'è qualche dettaglio in più sui...
Dati

La Fipe: l’80% dei clienti sceglie un locale se c’è musica d’ambiente

Desk1 -
MILANO - La musica nei locali è molto apprezzata dai consumatori e si sta rivelando un binomio sempre più vincente. In generale, circa il 77%...
Attrezzatura

Tecnica: il segreto del Made in Italy sta tutto in un semplice cavo

Desk1 -
GIOVANNI IN PERSICETO (Bologna) - «Lei lo sa qual è il punto di forza di una macchina per il caffè, cuore e simbolo dell’innovazione...
Cacao & Cioccolato

Il cacao più raro al mondo? Il Criollo, 5 cose da sapere

Desk1 -
MILANO - Il cioccolato Criollo è il più pregiato del mondo. Se consideriamo tutto il cacao raccolto in un anno – 4 milioni di...
Affari & Mercati

Volete guadagnare? Investite in cacao (e non nel caffè): lo dice Rabobank

Desk2 -
MILANO - Il mercato delle materie prime agricole continua a fare gola agli speculatori. Parola di Rabobank. Nel suo Global Outlook 2017, il colosso...
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