venerdì 23 Gennaio 2026
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Dati

Lifestyle

Milano coffee festival, i trend dell’estero affiancano la tradizione dell’espresso

mezzapenna -
MILANO - Le variazioni dell'espresso al bar, sono già piuttosto ampie. Difatti, il barista ogni giorno, deve fronteggiare diverse ordinazioni: dal macchiato, al marocchino,...
Bar Caffetteria

Pubblici esercizi, i dati Fipe: 25mila tra bar e ristoranti hanno cessato l’attività nel 2017

mezzapenna -
MILANO - Proviamo a comprendere lo "stato di salute" nel quale versano i pubblici esercizi negli ultimi tempi. E' stato più volte riscontrato che,...
Milano

L’alveare che dice sì: la sharing economy porta a casa i prodotti lombardi

Desk1 -
MILANO - Parliamo de " L'alveare che dice sì ". Un progetto a metà tra il gruppo d’acquisto, il social network e la cultura...
Dati

Export brasiliano stabile sull’anno. Trend positivo solo verso l’Italia

Desk2 -
MILANO – Rallenta il trend negativo dell’export brasiliano. Ad aprile le esportazioni di caffè in tutte le forme sono state pari a 2.238.302 sacchi....
Aziende

No alle capsule Starbucks negli store Nespresso: si rimane fedeli al brand

mezzapenna -
MILANO - Dopo l'annuncio ufficiale, riguardante l'acquisizione dei prodotti Starbucks da parte di Nestlé, continuano le analisi di quello che accadrà di conseguenza. In...
Aziende

Nestlé e Starbucks: l’acquisizione significa per gli svizzeri rilancio sull’M&A

mezzapenna -
MILANO - Dopo il primo annuncio ufficiale, che ha lasciato spiazzati molti tra gli operatori del settore caffeicolo e gli appassionati, ora si scende più...
Capsule

Kimbo: la sua proposta delle nuove capsule compatibili, bio organic

mezzapenna -
MILANO - Kimbo lancia sul mercato italiano le nuove capsule di caffè Bio Organic compatibili con le macchine ad uso domestico Nespresso*. Da sempre anticipatore delle...
Analisi di mercato

Ico Report: ecco perché i prezzi fob differiscono così tanto dagli indicatori

Desk2 -
MILANO — Quale correlazione intercorre tra gli indicatori statistici e i prezzi fob all'origine del caffè? È la domanda alla quale prova a fornire...
Dati

Cioccolato e caffè i prodotti più esportati dell’ agroalimentare made in Italy

Desk2 -
MILANO — Con un fatturato di 6,7 miliardi di euro e una crescita di un +8,6% sono cioccolato, tè, caffè, spezie e piatti pronti...
Attrezzatura

Con nuovi dati e tabelle si torna all’espresso in casa: perché con la moka non è detto costi meno

Desk2 -
MILANO – L'argomento lo abbiamo già affrontato e l'interesse suscitato è stato subito enorme. Il tema era quale caffè scegliere per la prepareazione casalinga,...
Analisi di mercato

Rally sui mercati: New York in ripresa del 7%, Londra ai massimi da novembre

Desk2 -
MILANO – I mercati del caffè rompono gli argini. Prematuro parlare di una stabile inversione di tendenza, ma le ultime due settimane hanno visto...
Formazione

Confcommercio Umbria organizza corsi dedicati al mondo della caffetteria

mezzapenna -
MILANO - Il mondo della caffetteria è al centro di due iniziative promosse da Confcommercio Umbria. Gli appuntamenti sono lunedì 14 maggio a Terni, dalle...
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