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martedì 13 Maggio 2025
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Ricette

Ricette

Cold brew: l’estate 2018 punta sull’estrazione a freddo dall’aroma di arabica

mezzapenna -
MILANO - Il Cold brew è stato sdoganato anche dai giornali generalisti, quelli che raramente, e soltanto richiamati dai personaggi, si occupano di caffè....
Eventi

Coffee Contamination il trailer dell’evento Aicaf con Gianni Cocco da La Marzocco

Desk1 -
MILANO - La Coffee Contamination è iniziata e ogni coffeelover è invitato a lasciarsi coinvolgere dall'iniziativa. Per farsi sorprendere nello scambiare esperienze e testimonianze...
Aziende

Segafredo Zanetti Cold Brew: 12 tappe in spiaggia per il tour della bevanda estiva

mezzapenna -
MILANO - Una delle proposte più innovative dell'estate, porta il nome di Segafredo Zanetti Cold Brew. Molto più di un caffè: nuovo, fresco e...
Bar Caffetteria

Dal Don Antonio Quarta Senior allo Junior: tre generazioni di caffè in ghiaccio alla Salentina

mezzapenna -
MILANO - Le temperature ormai si fanno roventi in città e nelle spiaggie. Il bisogno di una bevanda rinfrescante diventa sempre più un imperativo,...
Ricette

Il ricettario La Cimbali Milkì Mix: Gentleman: Amaretti, cioccolato bianco e pesca

mezzapenna -
MILANO - Per tutti coloro che vogliono giocare con la tecnologia Turbo Milk del latte montato a freddo, ecco una possibile applicazione in cucina. Si chiama...
Tè infusi

Macha, il tè che dal Giappone tinge di verde le nuove ricette dell’Occidente

mezzapenna -
MILANO -Il macha, il tè verde leggermente amaro, ormai è ovunque in tante ricette diverse. Come ad esemio il “macha latte”, una specie di...
Ricette

Orient Express: Cannella e cacao. Un viaggio nell’oriente con La Cimbali Milkì Mix

mezzapenna -
MILANO - Un'altra ricetta da aggiungere alle precedenti per chi utilizza la tecnologia del Turbo Milk firmata La Cimbali. Stavolta si parte verso Est,...
Gelato

Konosfoglia Rainbow: il cono gelato di sfogliatella diventato colorato viral food

mezzapenna -
MILANO - Konosfoglia è il prodotto di tendenza con cui Cuori di Sfogliatella ha aperto la stagione del gelato. Il cono di sfogliatella servito con...
Ricette

Baby Pink: la nuova ricetta Milkì Mix a base di frutta e latte montato a freddo

mezzapenna -
MILANO - Prosegue la proposta di La Cimbali per arricchire il ricettario Milkì Mix. Questa nuova proposta è fresca e salutare, con protagonista la frutta....
Gelato

Booza: dal Medio Oriente, la ricetta gommosa di gelato che conquista NY

mezzapenna -
NEW YORK - Per l'estate 2018 non mancano certo le novità in quanto a gusti di gelato. Dalla Ronaldo-mania che ha partorito il cr7,...
Cacao & Cioccolato

Ecco perché il cacao non è solo buono ma fa anche bene alla salute

Desk2 -
MILANO — Non a caso i bambini amano il cacao. In qualche modo sanno che questa bevanda dolce è benefica per la salute. Il...
Gelato

Cr7 è il nuovo gusto di gelato per celebrare l’ingresso di Ronaldo nella Juve

mezzapenna -
TORINO - E' ancora fresco l'annuncio dell’arrivo di Cristiano Ronaldo a Torino, per entrare nel team juventino. Eppure, nel capoluogo sabaudo, i tifosi si...
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