sabato 20 Aprile 2024
type here...
  • CIMBALI M2
  • Triestespresso
[adning id="267609"]

SEZIONE

Curiosità

Caffè

CAFFÈ SOLUBILE – Una storia cominciata 75 anni quando fa viene lanciato sul mercato svizzero il caffè in polvere Nescafè. Ma è un’invenzione che...

Comunicaffè -
MILANO - Dici caffè e pensi a piantagioni sterminate in America Latina e Africa. O, al massimo, al nostro Eduardo De Filippo. In ogni...
Gelato

TENDENZE – Questa estate si diffonde la moda dello “slow gelato”. È un nuovo modo di intendere il consumo dell’alimento anticaldo per eccellenza

Comunicaffè -
MILANO - Pistacchio, nocciola, cioccolato: ogni gusto va bene. Basta che sia fatto con latte fresco di alta qualità, prodotti del territorio e sapienza...
Brevi

ARTE E CAFFÈ – Andrea Benetti, “Velocità assoluta” caffè e olio su tela del 2008

Comunicaffè -
MILANO – In una galleria dedicata alle opere dipinte usando anche il caffè non può mancarne almeno una di Andrea Benetti. Innovativo artista Bolognese,...
Analisi di mercato

COREA DEL SUD – Piccole catene crescono e sfidano i colossi

Comunicaffè -
MILANO – Una notizia dalla Corea del Sud. La voglia di caffè dei sudcoreani non accenna a diminuire, ma i gusti del consumatore medio...
Scienza

CERVELLO – Anche senza caffè/caffeina basta un bicchiere d’acqua per aumentare la concentrazione

Comunicaffè -
MILANO - Cervello. Basta un bicchiere d'acqua per aumentare la concentrazione. Bere un bicchiere d'acqua prima di affrontare una prova o un compito lavorativo...
Bar Caffetteria

IL PERSONAGGIO – Chi è Pete Licata, il barista professionista di Kansas City (Usa) che si è laureato a Melbourne campione del mondo 2013

Comunicaffè -
BELFORTE NEL CHIENTI (Macerata) - Pete Licata (nella fotografia a sinistra) è il barista professionista di Kansas City (Usa). Sempre lui si è laureato...
Bar Caffetteria

Come dividere le mance? Il giudice: vanno solo a supervisori e camerieri

Comunicaffè -
NEW YORK - Un tribunale della metropoli statunitense ha cercato di chiarire la questione: i camerieri devono spartirle con i supervisori ma non con i gestori. E’ successo che la Corte di Appello, il tribunale di più alto grado dello stato di New York, ha stabilito delle nuove regole sulla suddivisione delle mance nei bar e ristoranti, rispondendo a due ricorsi ...
Bar Caffetteria

BICIMANIA – Velokafi: e adesso la pausa-caffè si fa in bicicletta

Comunicaffè -
Velokafi è il nome di un progetto che permette finalmente a tutti i ciclisti di consumare al bar senza scendere dalle proprie bici.
Scienza

VIDEO – Preparato il primo micro caffè facendo unire una gocciolina d’acqua con un grano di caffè istantaneo: c’è riuscito Daniele Foresti, ricercatore...

Comunicaffè -
MILANO - Era inevitabile che ci fosse la firma di un italiano nella preparazione del primo micro caffè; ottenuto facendo unire una goccia d'acqua con...
Cappuccino Latte Art

BARISTA E ILLUSTRATORE – Mike Breach, lo specialista dei disegni sulla schiuma del cappuccino

Comunicaffè -
Mike Breach è un barista che ha la capacità di piegare la materia alla sua arte. Numerose le "opere lampo", ritratti celebri con la schiuma del latte
Cacao & Cioccolato

CACAO – Quando la musica incontra il cioccolato: tanti gli esempi, fra melodramma e opere liriche, operetta e musica leggera

Comunicaffè -
Il cioccolato, quando è davvero di qualità, coinvolge non solo il gusto ma anche l'udito. Il rumore, la musica del cacao, è indice di qualità del prodotto
Cultura

STORIA E CAFFE’ – Al tempo di Newton, quando le caffetterie erano i nostri social network. Considerati il luogo prediletto per le discussioni politiche,...

Comunicaffè -
I social network esistevano in una forma meno virtuale già nel 600 e preoccupavano già allora. I giovani condividevano tutto nei caffè
1...165166167...198Pagina 166 di 198

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo
Gaggia brillante

© Copyright 2024 - Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore. L’idea è quella di essere utili, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Seguiteci.
Contattaci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione