mercoledì 24 Settembre 2025
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Cultura

Cultura

La lettera pastorale del vescovo Derio sul caffè supera le 12mila copie

mezzapenna -
MILANO - Le parole del vescovo Derio hanno già popolato queste pagine, proprio perché avevano tra i protagonisti della sua lettera la bevanda tanto...
Cultura

Ecco le mete più particolari per i coffeelover in caccia di esperienze nuove

mezzapenna -
MILANO - Ancora non è possibile viaggiare fisicamente oltre i confini nazionali, ma sicuramente nessuno ci vieta di organizzare le prossime mete per quando...
Tè infusi

Le origini del tè in Europa: gli olandesi primi importatori dalla Cina

mezzapenna -
MILANO - Il tè è sicuramente un'altra delle bevande predilette nel mondo e anche in Italia, Paese in cui è arrivato da lontano, ma...
Torrefattori

Morettino al fianco del museo di marionette e pupari siculi per salvare l’Opera

mezzapenna -
PALERMO - Preservare uno dei simboli dell’identità culturale siciliana, l’Opera dei pupi, patrimonio immateriale dell’umanità per l’Unesco che rischia di scomparire a causa della...
Cultura

Gruppo Cimbali, Mumac: la cultura del caffè in mostra con Archivissima

mezzapenna -
MILANO - Un video racconto fra fotografie, poster, depliant, pubblicità dagli anni ’50 ad oggi, con grafiche per promuovere secondo il gusto delle varie...
Cultura

Maurizio Giuli, presidente Ucimac, parla sul presente e il futuro delle macchine, dalle 17 su Zoom (qui il link)

mezzapenna -
MILANO - In linea con la diffusione della cultura del caffè in tutti i suoi aspetti, si pone il prossimo talk che in programma per giovedì 4 giugno alle ore 17. Un incontro virtuale che sarà dedicato al mondo della bevanda, con un ospite di livello, Maurizio Giuli, Presidente Ucimac....
Caffè

Caffè d’altura: come l’altitudine incide sulle caratteristiche organolettiche

mezzapenna -
MILANO - Il caffè d'altura ha un profilo organolettico diverso dalla pianta che nasce a quote più basse. Ma come esattamente l'esser cresciuta a...
Torrefattori

Lavazza: da venerdì su Prime Video docu Coffee defenders, a path from coca to coffee

mezzapenna -
MILANO - Prime Video è la piattaforma scelta da Lavazza per mandare online il suo documentario Coffee defenders, a path from Coca to Coffee. Diretto da Oscar Ruiz Navia, un regista molto noto nel cinema colombiano, in uscita in concomitanza della Giornata mondiale dell'ambiente. A partire proprio dall'Italia e poi negli Stati Uniti e Regno Unito...
Cultura

Il viaggio del mercante tra Karatu e Kilimangiaro con Giancarlo Samaritani

mezzapenna -
MILANO - Prosegue l'avventura intorno al mondo, in esplorazione delle origini e dei diversi volti del caffè in compagnia del mercante della bevanda, Giancarlo...
online

Misceliamo coffee emotion, venerdì 5 giugno online un nuovo coffee talk

mezzapenna -
MILANO - Proseguono i coffee talk – live stream di Misceliamo coffee emotion: il terzo appuntamento, è in programma per venerdì 5 giugno, dalle...
Organizzazioni

Sca Italy e Iei, «Restituiamo all’espresso la sua dignità: non può costare 1 euro»

mezzapenna -
MILANO - L’Istituto espresso italiano (Iei) e Sca Italy (Specialty coffee association) si sono incontrati per fare chiarezza sul giusto valore da dare all'espresso...
online

B.farm, altri appuntamenti sulle estrazioni di giovedì 4 e 11 giugno, h 16

mezzapenna -
MILANO - Altro appuntamento proficuo per gli “webinar del giovedì” targati b.farm. Una trentina i partecipanti di cui ormai una dozzina “fissi”, che hanno...
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