sabato 13 Settembre 2025
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Cultura

Cultura

Napoli non molla: l’arte dei baristi partenopei prossimo dossier per l’Unesco

mezzapenna -
NAPOLI - Abbiamo seguito anche su queste pagine il dibattito che si è aperto tra i due dossier concorrenti per il riconoscimento Unesco, da...
Capsule

Caffitaly, l’ad Casareto dimostra all’Università di Roma perché le capsule continuano a crescere

mezzapenna -
ROMA - Il business del caffè in capsule cresce e guarda il futuro. Nonostante l'impatto del Covid-19 sull'economia a livello globale, il 2020 si...
online

Mumac Academy allunga a Vienna con il nuovo progetto Bean Talk – Weekly Coffee News

mezzapenna -
BINASCO (Milano) / Vienna - Il ricco programma online di Gruppo Cimbali con la sua Mumac Academy a Vienna, specializzata nella formazione e nell'aggiornamento di...
Cultura

La prima colazione raccontata in cinque opere cinematografiche: tema comune Io comincio bene

mezzapenna -
MILANO - Il cinema si è fatto prendere per la gola, spesso. Anche e soprattutto a colazione. Non è solo il pasto più importante...
Cultura

Museo Lavazza: partiti i webinar culturali sul caffè, ecco come iscriversi

mezzapenna -
TORINO – Partita dal 15 aprile la serie di webinar organizzati dal Museo Lavazza, una diretta online che vuole essere un viaggio di scoperta del chicco in tutti i suoi aspetti. E avvicinare così l’universo di questa bevanda ai consumatori...
Espresso

Rito dell’espresso italiano: se gli Stati Uniti lanciano 4 nuovi bolli con i canonici vocaboli «nostri»

Desk1 -
ROMA - Mentre è in stallo l'assegnazione al Rito del caffè espresso italiano tradizionale di un posto verso la candidatura per l'Unesco, dagli Stati...
Cultura

Kawaguchi ritorna con il libro «Basta un caffè per essere felici» (e viaggiare nel tempo)

mezzapenna -
MILANO - Toshikazu Kawaguchi non ha smesso di farci viaggiare con la sua ricetta perfetta per una narrazione da battito accelerato: dopo il successo...
Cultura

Come sono i caffè d’altura? Un esempio è la storica Qualita Oro della Lavazza

mezzapenna -
MILANO - Ne sentiamo spesso parlare, eppure diamo questa informazione un po' per scontata senza comprenderla fino in fondo: che cosa si intende quando...
Cultura

Museo Lavazza sempre online con nuovi format interattivi sul caffè

mezzapenna -
TORINO - Il Museo Lavazza ha base a Torino, ma da tempo ha aperto le porte al mondo intero rendendo disponibile il suo contenuto...
Cultura

Rito del caffè: dalle guerre mondiali, ai surrogati, la storia dietro la tazzina

mezzapenna -
MILANO - Quest'anno ci siamo avvicinati alla candidatura per l'Unesco, presentando il rito del caffè con tanto di dossier per ottenere il riconoscimento di...
Eventi

Viva lo specialty,aprono le danze Apostolopoulos (Sca), Giuseppe Lavazza e Maurizio Cimbali

mezzapenna -
MILANO - Definirla solo una diretta Instagram sarebbe davvero riduttivo, la puntata di Viva il Caffè che ha fatto cantare e ballare gli ospiti...
Autori

Luigi Odello (Iei, Iiac, Centro studi assaggiatori e tanto d’altro) fa 70: auguri da tutti

Desk1 -
MILANO - Luigi Odello, uomo del caffè, della grappa, enologo e tanto d'altro, ha compiuto venerdì 70 anni essendo nato a Murazzano, in provincia...
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