sabato 18 Maggio 2024
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Cultura

Questo barista coreano trasforma la schiuma del caffè in un’opera d’arte

MILANO – Un barista coreano, Kangbin Lee, ha lanciato una forma d’arte chiamata “cremart”. Il barista-artista disegna spettacolari quadri nello spazio della tazzina, sulla schiuma del caffè. Da disegni floreali, a personaggi dei cartoni, fino a vere e proprie riproduzioni di quadri, Lee ha trasformato il suo mestiere in un’opera d’arte.

Dersut Caffè promuove il bar solidale di Casa Fenzi a Conegliano (TV)

CONEGLIANO (Treviso) – Lunedì 5 giugno verrà inaugurato un bar solidale a Casa Fenzi, a Conegliano (TV), grazie alla collaborazione tra il Comune di Conegliano, Informagiovani, Service Vending e Dersut Caffè. Casa Fenzi, istituzione di pubblica assistenza e beneficenza inaugurata nel 1872, è una realtà storica per il territorio.

illy Art Collection: per i 25 anni arriva la special edition di Robert Wilson

VENEZIA – illycaffè celebra il 25° anniversario delle sue illy Art Collection, le esclusive serie di tazze che dal 1992 vengono interpretate dai maggiori artisti contemporanei, tra cui icone come Marina Abramović, Robert Rauschenberg, Jeff Koons, Julian Schnabel, Anish Kapoor e Daniel Buren.

Tim Varney ci racconta la storia del W.a.c. il World Aeropress Campionship

MILANO, Vista Darsena, Italia - Tim Varney (al centro nella foto sopra) è uno dei massimi esperti nel campo dello specialty. La sua conoscenza si concentra sulla qualità e sulla tostatura del caffè. Generalmente noto come...

Umami Area organizza corsi nel mondo: prezzi e date da giugno a agosto

MILANO – Umami Barista Camp è il primo evento italiano di “coffee week” per il barista e l’operatore di settore dedicato interamente alla formazione dell’intera filiera del caffè. Durante il campus il partecipante può scegliere il suo percorso formativo in base alle sue esigenze e alle precedenti esperienze professionali.

“Espresso and cappuccino cups” al Museo della ceramica di Fiorano

FIORANO (Modena) – Al Castello di Spezzano, all'interno del Museo della ceramica, inaugura la mostra “Espresso and cappuccino cups”, giunta alla quinta edizione. Si tratta di un'idea di Sandra Baruzzi curata da Rolando Giovannini: 115 autori italiani e stranieri interpretano la tazzina da caffè in ceramica.

La storia di una bevanda millenaria. Accomodiamoci per un bel tè …

MILANO – Per tutti gli appassionati di tè, proponiamo una breve storia della nascita di questa bevanda e della sua evoluzione millenaria. Millenaria è una parola che può lasciarci increduli e a bocca aperta, ma la seconda bevanda più consumata al mondo ha veramente una storia antichissima; una storia che ha origini in Oriente ...

Stefano Nincevich firma Cocktail Safari, bibbia del bere miscelato mondiale

MILANO - È in libreria, anche in quelle online come Amazon, il libro del Stefano Nincevich dedicato al bere miscelato, argomento sul quale il giornalista di bargionale, la bibbia del settore bar e dintorni, è uno degli esperti più preparati e competenti. Non soltanto in Italia...

Ecco il sommario e i temi del numero di giugno del Notiziario Torrefattori

TRIESTE – Arriva puntuale, anzi addirittura in anticipo, l’appuntamento con i contenuti del numero di GIUGNO 2017 – del “NOTIZIARIO TORREFATTORI”, il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ.

L’Associazione Museo del Caffè di Trieste presentata da Gianni Pistrini

TRIESTE - È stata presentata a Trieste l’Associazione Museo del Caffè di Trieste (in sigla aMDC), nuova realtà culturale-associativa dedicata al variegato mondo del caffè...

È morto Fulvio Costelli, il pioniere dell’espresso italiano in California

UDINE – Ingegnere, giornalista, imprenditore e dirigente d’azienda. Una vita creativa e innovativa quella di Fulvio Costelli, classe 1922, triestino d’origine, morto giovedì scorso a Udine, dove viveva ormai da tempo «solo e in piena autonomia», come ricorda il figlio George Loris Costelli.

Il premio Cultura+impresa ha celebrato, con Gruppo Cimbali, The ars factor

MILANO - Che cosa hanno in comune Generali Italia, OVS, Fondazione Banco di Napoli, Fondazione Pierlombardo? In altri termini, i 4 Vincitori della IV edizione del Premio CULTURA + IMPRESA?...

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