giovedì 07 Agosto 2025
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Cultura

Aziende

Hausbrandt sponsor ufficiale dell’Edera Film Festival di Treviso dal 2 al 5 agosto

mezzapenna -
MILANO - Hausbrandt rinnova il suo interesse per la cultura che va oltre il caffè e abbraccia diverse arti. Questa volta, si tratta di affiancarsi...
Bar Caffetteria

Colazione nel cuore di Torino, ecco dieci locali assolutamente da provare

Desk2 -
MILANO — Colazione all'italiana con cornetto e cappuccino a Torino. Dove gustare quelli miglior? Di solito le classifiche lasciano il tempo che trovano, ma...
Cultura

I 6 libri sul mondo del caffè che non possono mancare negli scaffali dei coffeelover

Desk1 -
MILANO - Molto spesso il caffè è stata occasione di concentrarsi su aspetti culturali diversi. Dall'arte dei quadri, a quelli delle tazzine; sino alla...
Tè infusi

Yerba mate: le proprietà benefiche dell’infuso più popolare in Sud America

Desk2 -
MILANO – Detto anche tè del Paraguay, o tè argentino, lo yerba mate è uno degli infusi più consumati in Sud America, prevalentemente appunto...
Formazione

Coffee Contamination: mastri e maestri del caffè espresso alla ricerca di abbinamenti speciali

Desk2 -
MILANO – Un evento riuscito: una settantina di persone sono arrivate il 9 luglio presso La Marzocco a Milano per Coffee Contamination da diverse...
Ricette

Paese che vai caffè che trovi: ecco 23 modi diversi di prepararlo nel mondo

Comunicaffè -
MILANO - La ricetta dell'espresso non è uguale in tutto il mondo. Sebbene noi italiani siamo abituati a considerare la nostra versione, come quella...
Bar Caffetteria

Lady cocktail: al bancone a 5 stelle, serviti anche i segreti dei cocktail al femminile

mezzapenna -
MILANO - Lucia Montanelli nasce nel 1987 e poi diventa bartender presso l'hotel The Dorchester di Londra. Nelle cucine, proprio nella porta accanto al suo...
Video Audio

Il video tutorial di Fabio Verona. Ecco il know-how per preparare il cold brew

Desk1 -
MILANO - Il cold brew è quel particolare metodo per preparare caffè freddo tornato in auge di recente. Una tecnica che in realtà deriva...
Aziende

Da Edo barista ecco Set Uzu, la tazzina da caffè unica: stile e qualità 100% fatti a mano

Desk2 -
MILANO — Una nuova collezione di tazzine firmata Edo barista per regalarti un’esperienza unica mentre gusti il tuo caffè. La linea Uzu nasce dalle mani...
Cacao & Cioccolato

La tavoletta di cioccolato compie 171 anni: a ispirarla una delizia piemontese

Desk2 -
MILANO — Ha 171 anni e non li dimostra. Stiamo parlando della tavoletta di cioccolato, che ha da poco festeggiato il suo compleanno. L'invenzione...
Speciali

Fermentazione controllata nel caffè, tecnica e tendenza mondiale che fanno discutere

Desk1 -
MILANO - Di recente abbiamo osservato come nel corso dei Campionati del mondo di Amsterdam siano stati presentati moltissimi caffè sottoposti a processi di...
Cultura

Morettino ospita la mostra di Nino Raso dedicata all’unione di culture e popoli diversi

mezzapenna -
PALERMO - In occasione di Palermo Capitale della cultura 2018 e in contemporanea con la biennale di arte nomade Manifesta, Morettino ospiterà nel cuore del...
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