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venerdì 02 Maggio 2025
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Capsule

Capsule

Plastiche monouso: Gran Bretagna verso tasse per produttori e utenti di capsule

mezzapenna -
MILANO - È vero che l'uso di capsule e cialde ormai è il futuro del consumo domestico. Ma è altrettanto indubbio che l'uso di...
Analisi di mercato

Tutti pazzi per il caffè monoporzione: e così cambia la tradizione della moka

Desk2 -
MILANO – La vecchia moka inventata da Alfonso Bialetti è una vera icona del made in Italy, da quasi novant’anni un oggetto immancabile nelle...
Speciali

E Nespresso porta anche in cucina il Colombia Master Origin da raccolta tardiva

Desk2 -
MILANO – Tra le numerose scelte proposte da Nespresso per le sue capsule c'è, dallo scorso settembre, Colombia Master Origin, il caffè da “raccolta...
Torrefattori

Chicco d’Oro, assieme a Caffitaly, presenta la cultura del caffè in giro per l’Italia

Desk2 -
BALERNA (Svizzera) – Parte sabato 23 febbraio il tour dedicato alla divulgazione della cultura del caffè che porterà Caffè Chicco d’Oro, la nota torrefazione svizzera, in giro per tutta Italia. L’operazione è organizzata in collaborazione con Caffitaly System, l’azienda italiana leader del porzionato in capsula...
Torrefattori

Cipolla: tradinnovation ed ecosostenibilità, sì alle cialde ma no alle capsule

Desk1 -
MILANO - Qui sopra trovate l'articolo che il Corriere della Sera ha dedicato alla Torrefazione marchigiana Orlandi Passion di Monteprandone in provincia di Ascoli ...
Sostenibilità

Capsule sostenibili, al via “Caffè senza tracce”: progetto dell’ Università per l’uso intelligente

Desk2 -
MILANO — Produzioni dal Basso, storica piattaforma italiana di crowdfunding, tiene a battesimo la raccolta fondi dedicata al progetto “Caffè senza tracce”, il secondo...
Torrefattori

Shopping portoghese per Massimo Zanetti Beverage: acquisita Cafés Nandi

Desk2 -
VILLORBA (Treviso) – Massimo Zanetti Beverage Group rafforza il suo presidio in terra portoghese. Il gruppo di Villorba ha infatti annunciato mercoledì 13 febbraio...
Interviste

Nespresso mette in tazzina la storia del caffè: dall’Africa allo Yemen, a Istanbul e a Venezia

mezzapenna -
MILANO - Torna Massimiliano Marchesi, Coffee Ambassador Nespresso, che ci accoglie nella boutique di Piazza del Liberty 8 a Milano per raccontarci la storia del caffè; un...
Opinione

L’esperto di espresso Gianfranco Brumen: “Perché al ristorante la capsula è la soluzione migliore”

Desk2 -
MILANO – Continua il dibattito aperto da Comunicaffè sui pro e contro di capsule e cialde, che sta coinvolgendo tutte le categorie di addetti ai lavori, con riflessioni e argomentazioni di ordine ecologico, economico, culturale...
Bar Caffetteria

Da Gianni Frasi a Nespresso al Dvca: i pareri negativi di Vancheri e Rossetto

mezzapenna -
MILANO - Aperto il dibattito nato dall'intervista fatta al ristoratore Karol Teruzzi, del locale Dvca milanese, all'interno del quale non solo si usa Nespresso,...
Bar Caffetteria

Da Gianni Frasi a Nespresso: il ristorante Dvca di Milano spiega la sua scelta di qualità e varietà

mezzapenna -
MILANO - Continua la nostra ricerca sul caffè di qualità servito a fine pasto anche nei locali di alto livello. Ed è proprio su...
Capsule

Covim a Marca con la capsula Ora Bio compostabile e compatibile A Modo Mio

Desk2 -
MILANO – Vetrina bolognese per la nuova referenza Covim Ora Bio compostabile autoprotetta, presentata a Fiera Marca. Appuntamento unico nel suo genere in Italia, l’evento felsineo è specificamente dedicato al mondo dei prodotti a marchio del distributore (Mdd)...
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