domenica 05 Maggio 2024
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Caffè verde

Breaking News

EL SALVADOR – Eruzione del vulcano Chaparrastique causa danni alle piantagioni di caffè

Comunicaffè -
MILANO – Dopo la repentina eruzione di fine anno, il vulcano Chaparrastique ha placato la sua ira. Ma le autorità locali non hanno ancora...
Caffè verde

VIETNAM – Piano di Vicofa attende ancora il via libera del governo

Comunicaffè -
MILANO – Le operazioni di raccolta sono a buon punto in Vietnam, ma la commercializzazione del new crop procede a rilento. Motivo? I bassi...
Autori

COCOTEA 29 / CONSUMPTION OF GREEN COFFEE MAY IMPROVE CARDIOVASCULAR HEALTH IN HUMANS

Comunicaffè -
Martínez-López S., Sarriá B.,Mateos R., Bravo L. Department ofMetabolism and Nutrition, Institute of Food Science, Technology andNutrition (ICTAN), Spanish National Research Council (CSIC), Madrid, Spain....
Caffè verde

Vietnam – Export di novembre inferiore di un terzo a quello dell’anno scorso

Comunicaffè -
MILANO – Andamento favorevole per l’export vietnamita di prodotti del settore primario nel periodo gennaio - novembre 2013. Secondo il centro statistico del ministero...
Analisi di mercato

BRASILE – Usda rivede al ribasso le stime per il 2013/14. Produzione a 53,1 milioni di sacchi

Comunicaffè -
MILANO – Dopo Conab, anche il servizio estero di Usda corregge al ribasso le sue stime sulla produzione brasiliana. Il nuovo report semestrale della...
Arabica

COLOMBIA – Produzione in forte ripresa supera i 10 milioni di sacchi

Comunicaffè -
MILANO – La produzione di caffè della Colombia è sempre più vicina alle medie storiche dello scorso decennio. Secondo i dati mensili di Fedecafé,...
Caffè verde

BRASILE – Governo pronto a varare nuove misure a sostegno dei prezzi

Comunicaffè -
MILANO – Il governo brasiliano è pronto a varare nuove misure a sostegno del settore del caffè venendo incontro al grido d’allarme lanciato nelle...
Caffè verde

IL VIDEO – Barista & Farmer giorno 0: viaggio all’origine del caffè

Comunicaffè -
Qui sotto trovate il link per vedere il primo video dell'operazione Barista&Farmer con le immagini del viaggio dall'Italia a Portorico, all'origine del caffè     MILANO –...
Aziende

LAVAZZA – Ripartito lo stabilimento di Pozzilli

Comunicaffè -
POZZILLI (Isernia) - Inaugurato di nuovo l’impianto Lavazza di Pozzilli (foto) dove si prepara il caffè decaffeinato mediante anidride carbonica ad alta pressione, completamente...
Autori

ANTROPOLOGIA ALIMENTARE – La scoperta del caffè (artigianale)

Comunicaffè -
Il caffè, il liquore sobrio, intensamente cerebrale, che, tutto al contrario degli spiriti, aumenta la chiarezza e la lucidità – il caffè che sopprime...
Arabica

NICARAGUA – Export 2012/13 vicino ai 2 milioni di sacchi. Ma la produzione calerà nell’annata in corso

Comunicaffè -
MILANO – Sfiora i due milioni di sacchi l’ export di caffè del Nicaragua per l’annata 2012/13. Lo attestano i dati del Cetrex, l’organismo...
Caffè verde

VIETNAM – Il raccolto è da record eppure Mard prevede un consistente calo dell’export a causa della crisi e dei prezzi troppo bassi

Comunicaffè -
MILANO – Con una nuova stagione di raccolto, che si preannuncia da record, ormai alle porte è tempo di bilanci per il settore vietnamita...
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