giovedì 18 Aprile 2024
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Torrefattori

Capsule

Nespresso: da JDE compatibili d’alluminio, per ora in Germania e Svizzera

Desk1 -
LUGANO (Svizzera) - Per la prima volta arriva sul mercato svizzero una capsula da caffè in alluminio compatibile con il sistema Nespresso pure in alluminino. Attualmente, tutti i contenitori delle capsule compatibili disponibili sul mercato sono ...
Capsule

Rossetto, Gustotop: Vi spiego perché le cialde di carta sono ok al ristorante

Desk1 -
Scrivo in seguito agli articoli sul tema “il caffè nella ristorazione” di Sanapo Francesco e Espresso Giada. Condivido anche io, che della mia azienda GustoTop ne ho fatto la ragione di essere, l'importanza dell'argomento...
Torrefattori

Concorso Roar! di Caffè Corsini: gira un video e vinci un viaggio in Kenya

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AREZZO – Dimostra che stai dalla parte dei leoni e fai sentire il tuo ruggito! È questo lo slogan di “Roar!”, il nuovo concorso social di Caffè Corsini, appena partito e valido sino al 1 settembre. Condividendo un breve video su https://roar.ilovelions.org/ è possibile vincere un viaggio in Kenya ...
Catene di caffetterie

Moka Sir’s ha aperto a Livorno un nuova caffetteria Real Caffè Coffee Bar

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LIVORNO – In Via Grande 75, nel cuore pulsante di Livorno, ha aperto il nuovissimo Real Caffè Coffee Bar, un locale moderno e raffinato, dove gli amanti del caffè potranno soddisfare qualsiasi loro desiderio. Il ricco menù di caffetteria spazia dai grandi classici alle proposte più innovative, tra cui ...
Zucchero Dolcificanti

Con Damoka nel mondo la bellezza di Piombino insieme a Pinocchio

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PIOMBINO – Piazza Bovio, il Castello e la torre del palazzo comunale. Stilizzati, colorati e resi unici dalla luce del tramonto. E, in alto, con i colori del sole, il nome della città. Così Piombino è stata disegnata dal pittore follonichese Giuliano Giuggioli. E così la città si farà conoscere nel mondo.
Aziende

Segafredo Zanetti Espresso apre nuova caffetteria nel cuore di Bangkok

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BANGKOK, Tailandia – Bangkok, conosciuta anche come la “Città degli Angeli”, è la capitale ed il centro economico della Tailandia, dove la maggioranza dei visitatori di questa terra converge. Questa è la location strategica scelta da Segafredo Zanetti Espresso per aprire il suo ultimo café ...
Tecnologia e tecnica

La Lavazza di Gattinara in finale per il premio sul miglioramento continuo

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MILANO - Lo stabilimento Lavazza di Gattinara è fra le 12 finaliste del primo premio nazionale sul miglioramento continuo per la sezione riservata alle aziende con oltre 250 dipendenti...
Attrezzatura

Bonaverde: arriva la macchina che tosta il caffè direttamente a casa

Desk2 -
MILANO – Il caffè fatto in casa, dalla tostatura alla tazzina. È l’idea dell’azienda Bonaverde caffè, che ha l’obiettivo di portare in cucina una fase di produzione che rimane solitamente lontana dagli occhi del consumatore finale di caffè. Il fatto è questo: dal chicco di caffè alla tazzina, il processo sarà interamente sotto gli occhi del consumatore ...
Aziende

Dagli Stati Uniti fino a Reggio Emilia per imparare l’arte del cacao fine

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REGGIO EMILIA – Dall’America a Reggio seguendo… l’aroma del cioccolato. Sono stati in visita alla Cremeria Capolinea di viale Simonazzi, in città, tre studenti della Georgetown University per studiare i gusti dei consumatori, in particolare relativamente al gusto di gelato al cioccolato.
Opinione

Scrive Espresso Giada: “Caffè al ristorante, i vantaggi delle cialde di carta”

Desk1 -
MILANO - Sul tema dell'Espresso al ristorante ci ha scritto Stefano Bucciantini titolare di Espresso Giada. Ricordiamo che tutti gli addetti ai lavori possono partecipare al dibattito. Basta inviare una mail a info@comunicaffe.it .
Bar Caffetteria

Dolce&Gabbana offriranno Morettino con la carta dei caffè con 8 selezioni

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PALERMO - Per gli eventi delle quattro giornate di "Alte Artigianalità" Dolce&Gabbana sceglie il caffè della storica torrefazione Morettino, nata nel 1920 a Palermo...
Affari & Mercati

Massimo Zanetti Group: nell’area Asia Pacifico da 0 a 70 milioni in 3 anni

Desk1 -
MILANO - È un’operazione che non sposta grandi numeri a livello consolidato, quella che il big del caffè Segafredo Zanetti ha completato a Brisbane, dove ha rilevato il 100% del distributore Tru Blue — divisione del gruppo Boutique Beverage Pty, già cliente del gruppo — ma che riflette le grandi potenzialità dell’area Asia Pacifico.
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