mercoledì 01 Maggio 2024
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Torrefattori

Torrefattori

Cappuccino e caffè latte? Per i giudici di Vienna si può usare solo torrefatto

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ROMA – Importante sentenza della Corte d'appello di Vienna (OLG Wien, nella FOTO, il Palazzo di Giustizia di Vienna) in materia di etichettatura delle bustine di caffè solubile, a carico del colosso JDE. Il tribunale della capitale austriaca ha infatti interdetto l'impostazione dell'imballaggio ...
Torrefattori

Caffè BIO, arriva la miscela Dersut 100% arabica da agricoltura biologica

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CONEGLIANO (Treviso) – Dersut Caffè, storica torrefazione di Conegliano, introduce nel mercato Caffè BIO Dersut, una miscela 100% biologica, nata per far fronte all’esigenza di un consumatore sempre più informato e attento non solo al gusto, ma anche all’ambiente che lo circonda.
Cultura

Fuori Fuoco Moak 2017, Laura Serani presiderà la giuria del Concorso

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MODICA (Ragusa) – Sarà Laura Serani la presidente dell'edizione 2017 del concorso internazionale di fotografia Fuori Fuoco Moak. Vive a Parigi dove ricopre il ruolo di Présidente du Jury presso Prix Résidence pour la Photographie de la Fondation des Treilles. Presidente della giuria per la fotografia della Fondation Les Treilles ...
Salute e caffè

Dietetica: prova costume? 90% degli uomini e 80% delle donne si bocciano

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ROMA – La prova costume mette ogni estate tutti di fronte ai propri difetti fisici ed inestetismi, e il responso degli italiani a questo temuto banco di prova non è clemente: ben il 90% degli uomini e l’80% delle donne non si piacciono. E’ quanto emerge da un’analisi dell’Osservatorio Nestlé-Fondazione Adi ...
Torrefattori

Baravalle: «Lavazza accelera per un fatturato di 2,2 miliardi entro il 2020»

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MILANO – C'era il rischio di farsi schiacciare dai colossi, dai signori globali - Jab e Nestlè - che a colpi d' acquisizioni hanno sconvolto il panorama mondiale del caffè. Invece, spiega l'amministratore delegato Antonio Baravalle, un lungo passato nell'«automotive», il gruppo...
Aziende

Segafredo Zanetti Espresso apre nella sede centrale di Compass Group

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CHARLOTTE, Carolina del Nord (USA) – Segafredo Zanetti in partnership con Compass Group North America, global leader nel settore Foodservice and Hospitality, annuncia l’apertura di Segafredo Charlotte 23Hundred presso la sede centrale di Compass a Charlotte, NC.
Aziende

È online il nuovo sito Musetti, più strutturato, innovativo e flessibile

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PIACENZA – Il 2017 ha segnato per Musetti il raggiungimento di traguardi importanti e l'inizio di nuove sfide. Innovazione e costante attenzione alle esigenze...
Aziende

Al via le prenotazioni ai corsi dell’Altascuola Coffee Training di Caffè Milani

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LIPOMO (CO) – Per il barista è importante conoscere a fondo il caffè che propone nel suo locale e impegnarsi per non lasciare il cliente in balia di considerazioni superficiali, come quella che vuole che la crema che sormonta l’espresso sia l’indizio principale della qualità del prodotto in tazza.
Marketing

Ecco come Lavazza è diventata un brand iconico a livello globale

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MILANO – Da quattro generazioni Lavazza è sinonimo di autentico caffè italiano nel mondo, simbolo di convivialità, di qualità e dell’Italian way of live....
Bar Caffetteria

Segafredo Zanetti Espresso apre locale nel Mall K11 di Hong Kong

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HONG KONG – Segafredo Zanetti Espresso ha recentemente aperto un nuovo punto vendita all’interno del noto centro commerciale K11 a Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong. Il distretto di Tsim Sha Tsui è un promontorio sull’estrema punta della Penisola di Kowloon ed una delle principali zone di shopping della metropoli.
Catene di caffetterie

La prima osteria di Caffè Vergnano in un e-book gratuito di Paola Uberti

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TORINO – LIBRICETTE.eu, la prima libreria online dedicata agli e-book di cucina, fondata dalla torinese Paola Uberti, è anche un sito che si occupa...
Cacao & Cioccolato

Nestlé USA, la divisione dolci fa gola anche all’americana Ferrara Candy

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MILANO – Non c’è soltanto Ferrero nella lista dei pretendenti pronti a fare un solo boccone della divisione dolci USA di Nestlé. Tra i possibili acquirenti ci sarebbero infatti anche gli americani di Ferrara Candy, il colosso americano delle caramelle diretto concorrente della multinazionale elvetica.
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