venerdì 26 Aprile 2024
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Masciullo: «Anche un barista deve fare ricerca, ecco perché ero a Camerino»

MILANO - C'era un volto noto tra i tanti professori-scienziati, illustri ma sconosciuti al convegno La qualità del caffè: una ricerca senza fine organizzato...

Ernesto Illy International Coffee Award, il vincitore è un caffè dell’Honduras

NEW YORK – Viene dall’Honduras il miglior caffè del mondo. È il responso degli Oscar del caffè consegnati a New York durante la seconda...

Starbucks Reserve Roastery apre a Shanghai. E la prossima sarà a Milano

MILANO – Volete farvi un’idea su come sarà il futuro Starbucks milanese in Cordusio? Fate un salto a Shanghai. Perché nella megalopoli cinese ha...

Ecco i dieci caffè più costosi al mondo. Ma sono veramente i migliori?

MILANO – Quali sono I caffè più costosi al mondo? I redattori della testata Metalli Rari hanno provato a stillare una speciale classifica in...

Nescafé cambia ricetta e presenta il nuovo Cappuccino da zuccherare

MILANO – Bisogna “saper dosare perfettamente asprezza e dolcezza” scriveva Omero nell’Iliade. Infatti ci sono momenti che richiedono una buona dose di energia, altri,...

In Brasile con CSC: l’ultima tappa del viaggio alla scoperta del buon caffè

LIVORNO – Siamo arrivati alla conclusione del viaggio che ha portato Enrico Meschini, presidente di CSC - Caffè Speciali Certificati- alla scoperta del Paese...

Mondiali di Seoul: «Masciullo, il meglio del barista in un campionato molto tecnologico»

MILANO - I campionati Mondiali Baristi, vinti da Dale Harris (FOTO sopra) si sono appena conclusi e abbiamo chiesto a Cristina Caroli - Coordinatrice...

“In viaggio col Mercante” è la nuova rubrica sul caffè di Giancarlo Samaritani

MILANO - Appuntamento fisso su Varesenews per tutti i culturi del caffè che vogliono esplorare il mondo dei Paesi Produttori. Parte la rubrica curata da Giancarlo Samaritani, tra video e immagini.

Negli Usa, l’ultima frontiera del caffè è una miscela da 55 dollari a tazza

Il caffè negli Stati Uniti entra a far parte degli alimenti di lusso. Il prossimo novembre, infatti, sbarcherà nel Paese Nordamericano quella che promette di diventare la più costosa bevanda mattutina consumata negli Usa, con un prezzo di vendita di circa 55 dollari a tazza.

Musetti Coffee Academy apre le porte alle semifinali di Cup Tasting 2018

MILANO - Partono le semifinali del Campionato Italiano 2017-2018 di Cup Tasting, organizzato da SCA - Specialty Coffee Association, di cui CSC – Caffè Speciali Certificati è sponsor ufficiale. Il primo appuntamento per mercoledì 8 novembre alle ore 9,30, presso Musetti a Pontenure (PC)

Musetti Coffee Academy apre le porte alle semifinali di Cup Tasting 2018

MILANO - Partono le semifinali del Campionato Italiano 2017-2018 di Cup Tasting, organizzato da SCA - Specialty Coffee Association, di cui CSC – Caffè Speciali Certificati è sponsor ufficiale. Il primo appuntamento per mercoledì 8 novembre alle ore 9,30, presso Musetti a Pontenure (PC)

CSC, Caffè Speciali Certificati, garante dell’Espresso di qualità

MILANO - Un bilancio positivo anche per CSC, Caffè Speciali Certificati, che anche a Host2017 ha portato con sè l'impegno e la ricerca di un caffè di qualità sempre più elevato.

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