mercoledì 10 Settembre 2025
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Caffè

LAVAZZA / 1 – Scoprire il mondo e 150 super caffetterie con Slow Food Planet

MILANO - Siete in vacanza o in viaggio di lavoro e volete pranzare in un ristorante tipico di Genova, fermarvi per un aperitivo in...

LAVAZZA / 2 – Slow Food Planet in pillole

Numeri I territori (entro il 2015): 22 Paesi mappati 96 aree Planet 12.500 segnalazioni Italia: 32 aree Planet, 4000 segnalazioni Nel resto del mondo: 64 aree Planet,...

FIRENZE – Sanapo, Corsini e La Marzocco svelano il caffè al consumatore della Coop

FIRENZE - Da venerdi 17 a domenica 19 aprile, all’interno dell’iniziativa ‘Le eccellenze del territorio’ a cura di Unicoop Firenze, presso il centro Coop...

SCAE ITALIA, IL 22 A TORINO – Davide Cobelli presenta il piano di formazione

Il prossimo 22 Aprile, presso la Torrefazione Alberto (socio SCAE), via Goretta, 86/a Caselle Torinese, frazione Mappano, si terrà la seconda riunione a cura del...

LA PROVOCAZIONE FIPE – Ristorazione: “La fanno in troppi, spesso in modo improvvisato”. Bar, gelaterie e pasticcerie a quota 130.000

La ristorazione, almeno quella di qualità, è senza dubbio uno dei punti di forza dell’Italia, con unagrande varietà di offerta e di tipologie di...

Aicaf, dal 6 all’8 maggio corso green coffee, roasting e brewing a Brescia

BRESCIA - Le occasioni di formazioni non mancano mai, sono lì ad attendere che i frequentatori prendano coraggio e si iscrivano. Il percorso professionale...

COLOMBIA – Caturra e Castillo si equivalgono, lo dimostra uno studio presentato al Simposio Scaa di Seattle

MILANO – Caturra e Castillo si equivalgono in termini qualitativi. Questa la sorprendente conclusione di uno studio presentato la settimana scorsa al Simposio annuale...

EXPO 2015 – Nel cluster c’è la Repubblica Dominicana con il suo caffè

La Repubblica Dominicana ha svelato i dettagli della sua presenza a Expo Milano 2015 all’interno del Cluster del Caffè (FOTO) per mostrare ai visitatori...

INDIZI – I sei passi per riconoscere un buon espresso al bar e a casa

di Nadia Deisori e Claudiana Di Cesare* “Per prendere un caffè e tradire la moglie c’è sempre tempo” diceva Totò. L’accostamento forse è azzardato, ma...

TORINO – La galassia Antica Zecca acquista all’asta il Caffè Platti

di SARA STRIPPOLI* TORINO - Il Caffè Platti riaprirà sotto il marchio dell'Antica Zecca srl, proprietaria dell'omonimo ristorante di Caselle, una stella Michelin negli anni...

MARKETING – Il cliente misterioso, l’arma in più per migliorare le vendite

di Laura Bernardi Locatelli* Fare shopping è un vero e proprio lavoro e un incarico delicato per il mistery client. Il cliente misterioso, figura professionale...

MUMAC – Porta il caffè al Salone del Mobile

MILANO - MUMAC Bee, la speciale APE Car rossa brandizzata MUMAC allestita con una FAEMA e61 Legend, sarà presente nelle prossime settimane all’interno di...

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