sabato 04 Maggio 2024
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Caffè

Notizie

IDEA BUONA – Nei bed&breakfast della Campania il caffè confezionato dalle detenute

Desk1 -
Che c’è meglio di un buon caffè, se ti risvegli in una casa ospitale della città dai “mille colori”, e sorbito come vuole la...
Bar Caffetteria

COLOMBIA – Juan Valdez festeggia un anno da ricordare

Desk2 -
MILANO – Il 2014 è stato un anno di svolta per Procafecol, la società che gestisce il marchio Café de Colombia e la catena...
Caffè verde

LAVORAZIONE DEL VERDE – Il chicco in pergamino

Desk1 -
DI ANDREJ GODINA La raccolta delle ciliegie di caffè in piantagione deve avvenire selezionando i frutti giunti a perfetto stato di maturazione che nella maggior...
Bar Caffetteria

FINCANTIERI – Consegnata la Britannia con la livrea della Union Jack: caffè espresso? …solo un’idea

Desk1 -
di GIANNI PISTRINI  TRIESTE - Sarà la regina inglese Elisabetta II a inaugurare il 9 marzo a Southampton la colossale Britannia costruita in Italia nei...
Aziende

FALLIMENTO BRASILIA – Asta da 2,3 milioni

Desk1 -
di Roberto Lodigiani RETORBIDO (Pavia) - Finisce ancora all’asta quel che resta del tesoro Brasilia, a quasi tre anni dal fallimento decretato nel maggio 2012....
Aziende

LA MARZOCCO – E il caffè diventa su misura

Desk1 -
SCARPERIA (Firenze) - Ad ognuno il suo caffè, su misura, come un abito fatto in sartoria. È questa la nuova tendenza che si va...
Curiosità

SALUTE – Nonna Antonina compie 105 anni “Il segreto? Il caffè corretto”

Desk1 -
COMUNANZA (Ascoli Piceno) - Antonia Eusebi (FOTO), Antonina per tutti, di Comunanza ha compiuto 105 anni, rappresentando il simbolo di Comunanza “paese della longevità”. Antonina...
Bar Caffetteria

8 MARZO – A tutte le donne che lavorano per il caffè

Desk1 -
Sono milioni le donne che in tutto il mondo lavorano per il caffè: impegnate con professionalità in tutte le fasi della filiera. Un pensiero della...
Campionati Baristi

VICTORIA ARDUINO IN POLONIA – Ecco quali sono le macchine del Campionato dei Baristi

Desk1 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - La presenza di Victoria Arduino al Misrzostwa Polski Barista 2015 (28 Febbraio - 1 Marzo) è legata al suo...
Bar Caffetteria

WBC 2015 – In viaggio verso Seattle con i campioni: Michael Phillips

Desk1 -
Proseguiamo a comporre il nostro puzzle per scoprire la macchina ufficiale del Campionato mondiale baristi di Seattle (9-12 aprile) in compagnia dei campioni delle...
Aziende

LA MARZOCCO – Espone a Buxelles l’esploso della FB80

Desk1 -
FIRENZE - La Marzocco, insieme a più di 50 aziende italiane riconosciute per l'eccellenza, è invitata a partecipare alla mostra "Quale industria per il...
Bar Caffetteria

“Ogni barista, anche del bar più piccolo, deve pensare in modo globale”

Desk1 -
Il consumo di caffè potrebbe presto superare l'offerta di verde. Preparare meglio il caffè, anche in modo più efficiente può fare una differenza più...
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