giovedì 07 Agosto 2025
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Caffè

Espresso

Salute: con un espresso si riduce il rischio di calcoli alla colecisti

Desk1 -
del dottor Andrea Favara Seconda solo al te, il caffè è la bevanda più consumata al mondo e diversi studi hanno osservato una relazione con...
Catene di caffetterie

Starbucks lancia una bevanda che assomiglia alla Burrobirra

Desk1 -
MILANO - È senza alcun dubbio la bevanda più celebre dell’intera saga di Harry Potter. I Tre Manici di Scopa, il celebre pub di...
Caffè

Trovata in Honduras nuova pianta, già a rischio estinzione

Desk1 -
MILANO - Che la coltivazione del caffè sia un'attività complessa ed esposta a moltissimi rischi e pericoli naturali o provocati dall'uomo, si sapeva. Lo...
Organizzazioni

Ica: ultimi posti liberi per la trade mission in Messico (23-30 aprile)

Desk1 -
MILANO - L'Ica –Italian Coffee Association- l'organizzazione dei torrefattori di caffè, ha organizzato la prima Trade mission che avrà luogo in Messico nel periodo 23...
Capsule

Due caffè speciali per Nespresso dal Messico e dal Ruanda

Desk1 -
MILANO – Nespresso sorprende ancora. Sì perché questa volta si è rivolta ai coltivatori del lago Kivu (in Ruanda - FOTO) e del Chiapas...
Cultura

Un workshop Nespresso sulla cultura

Desk1 -
MILANO – Occasione eccezionale per il lancio speciale delle due nuove Limited Edition, provenienti da Ruanda e Messico, Nespresso ha organizzato una serie workshop...
Caffè

Caffè e alcol meglio non prenderli mai insieme

Desk1 -
Alcuni cibi in coppia con altri alimenti danno il meglio di sé, altri invece esprimono le loro caratteristiche peggiori. Le loro componenti chimiche e...
Aziende

Dalla Corte con Mina è protagonista in televisione su Rai2

Desk1 -
MILANO - Marzia, Gianni e Mina (FOTO) protagonisti del caffè a Detto Fatto Proseguiranno fino al periodo estivo gli appuntamenti del programma di Rai2...
Bar Caffetteria

Con Umami nelle piantagioni anche in inglese e tedesco

Desk1 -
Torrefattori e baristi da Germania, Austria e Svizzera sono partiti per l’Umami Kaffee Camp nelle piantagioni dell’Honduras. Intanto, gli organizzatori raccolgono le iscrizioni per...
Cultura

Verona spiega la nuova ruota Scaa

Desk1 -
Fabio Verona ci ha inviato questo suo tempestivo articolo sulla nuova ruota degli aromi del caffè presentata da Scaa. Ve lo proponiamo. di FABIO VERONA Della...
Analisi di mercato

Usa, tramonta già il porzionato

Desk2 -
MILANO - Monoporzionato: un trend in declino negli States. Lo sostiene il Washington Post, in un’analisi di Roberto A. Ferdman pubblicata nei giorni scorsi....
Caffè

MUMAC venerdì 19 sarà dolce come il caffè

Desk1 -
BINASCO (Milano) - Una suggestiva ed emozionante visita guidata a lume di candela con show cooking e degustazione di pasticceria al profumo di caffè. Questa...
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