lunedì 29 Aprile 2024
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SEZIONE

Caffè

Analisi di mercato

Come Starbucks ha vinto in Giappone (e può conquistarci)

Desk1 -
di Marco Zappa* (nella FOTO il punto vendita Starbucks all'incrocio di Shibuya, Tokyo) In questi ultimi sei mesi in Giappone, mi sono per vari motivi trovato...
Bar Caffetteria

Il Cup Tasting a Livorno e la qualità fa il tutto esaurito

Desk1 -
LIVORNO - Il Cup Tasting in Toscana: la qualità fa il tutto esaurito La torrefazione Le Piantagioni del Caffè ha organizzato e accolto nella...
Organizzazioni

Trieste Coffee Experts. Giorgio Caballini presenta il Gruppo Italiano Torrefattori caffè

Desk1 -
TRIESTE - Giorgio Caballini ripercorre la storia del Gruppo Triveneto Torrefattori Caffè fino alla recente svolta che ne ha sancito l'apertura a livello nazionale...
Caffè verde

Global Forum. Da Frederick Kawuma il panorama della produzione in Africa

Desk1 -
Frederick Kawuma è intervenuto al Global Coffee Forum per un approfondito intervento sulla produzione del caffè in Africa, arabica e robusta, individuando problemi e...
Bar Caffetteria

E in Corea del Sud piacciono le macchine a leva

Desk1 -
Da almeno due decenni operatori italiani hanno introdotto in Corea del Sud la cultura del caffè. Così piacciono molto anche le macchine professionali a leva,...
Brevi

L’Aforisma. Uno sbadiglio è un urlo silenzioso…

Desk1 -
Uno sbadiglio è un urlo silenzioso che invoca il caffè. (Anonimo)
Bar Caffetteria

Lavazza celebra con uno spot il primo espresso nello spazio

Desk1 -
di Alessandra La Rosa* Grazie alla collaborazione e ricerca di Argotec e Lavazza, due aziende torinesi, che hanno messo a punto una macchina espresso a...
Analisi di mercato

L’indagine Astra: caffè, ecco quanto ne beviamo e come

Comunicaffè -
MILANO - Il caffè è un po' il simbolo del Belpaese, e se vogliamo uno dei simboli di Napoli o Trieste (in ordine alfabetico)....
Espresso

L’espresso contro l’invecchiamento: i benefici

Desk1 -
di Silvia Soligon* Spesso ci si affida al caffè quando si ha bisogno di una sferzata di energia o di combattere contro il sonno. Questa...
Caffè verde

Global Forum. Fernando Gast svela i segreti del caffè della Colombia alle prese con il clima

Desk1 -
MILANO - Nel suo intervento al Global Coffee Forum Fernando Gast ha portato l'attenzione sul caffè della Colombia del quale conosce tutti i segreti...
Bar Caffetteria

Qui Host. Dalla Corte Make it Better e Mina cambia vestito

Desk1 -
MILANO - Nuovi colori, nuovo logo, nuova immagine, nuova comunicazione: questa è la metamorfosi con cui Dalla Corte si è presentata a Host 2015...
Estero

Brasile: il prossimo raccolto potrebbe superare i 60 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO - Un occhio al tempo e l’altro al dollaro. Anche la settimana passata, i trader hanno comprato e venduto posizioni monitorando costantemente meteo...
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