domenica 12 Maggio 2024
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Caffè

ICA: in diretta dal Messico terza puntata

MILANO - Ecco la terza puntata della Trade Mission ICA (Italian Coffee Association) in Messico. Questa volta la metà è stata il Chiapas nel...

Centro Studi Fipe: i prezzi di bar e ristorazione +1,3% sul marzo 2015

MILANO - Il Centro studi della Fipe (Federazione Italiana pubblici esercizi) ha calcolato (TABELLA sopra) a marzo 2016 la dinamica dei prezzi dei servizi...

Covim, sull’onda di PETALOSO adesso arriva l’espresso MISCELOSO

Anche Covim ha deciso di sostenere Matteo, lo studente di 8 anni di Coppacaro (FE) che ha inventato la parola Petaloso. La sua maestra,...

Tradizioni: Caffè Mexico a Napoli, il culto dei gesti

Dire che Napoli sia la città del caffè è quasi un’inflazione espressiva, diventando spesso un parametro di riconoscimento, un immaginario collettivo di cui ci...

“Perché zucchero e dolcificanti andrebbero eliminati”

Oggi il diabete è un problema grave? Non è grave, è gravissimo. Lo zucchero è dannoso? Qual è la correlazione tra consumo di zucchero e diabete? Su questi temi l'epidemiologo Franco Berrino ha idee...

La fibrosi epatica limitata dal consumo regolare di caffè

La fibrosi epatica può esser contrastata dal nostro amato espresso. Caffè e tè sono note per il loro effetto tonico (più marcato quello del...

Sfida tra scuole alberghiere per promuove l’uso del caffè in ambiti inediti

Primo premio assoluto per l'Istituto Alberghiero “Erminio Maggia” di Stresa alla terza edizione del Concorso Caffè Chef (FOTO sopra) di Chiavenna (Sondrio) nel concorso...

Brasile: la produzione vola a 53 milioni di sacchi ben oltre le previsioni, consumi interni alle stelle

MILANO - Il prossimo raccolto brasiliano sarà di almeno 53 milioni di sacchi, ben al di sopra delle previsioni iniziali del governo. Parola di Ricardo Silveira, presidente dell’Associazione brasiliana

Venditalia 2016: Kimbo con le capsule compatibili per Vending e Ocs

Kimbo sarà presente a Venditalia 2016 dove proporrà uno stand moderno e tecnologico, caratterizzato dai colori nero, grigio e rosso per proporre tutta l’offerta...

Italian Coffee Association in Oaxaca, Chiapas, Guerrero e Veracruz

Prosegue, e lo stiamo seguendo in diretta grazie alla cortesia degli organizzatori, il viaggio dei soci di ICA (Italian Coffee Association) presenti in Messico dove...

illy si crea una startup per reinventare il futuro del caffè

TRIESTE – illycaffè, azienda leader nel segmento del caffè di alta qualità, e Innovation Foundries, azienda produttrice dell’Italia Innovation Program, annunciano la creazione di...

Concluso l’Umami Coffee Camp nelle piantagioni della Colombia

L’associazione Umami Area ha organizzato un evento formativo sul caffè in Colombia (nella FOTO i partecipanti), che si è svolto nella regione del Quindio,...

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