giovedì 01 Gennaio 2026
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Caffè

Torrefattori

Cartapani, dalla nuova sede al logo alla comunicazione si apre adesso l’era 4.0

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BORGOSATOLLO (Brescia) - La torrefazione Cartapani si rifà il look e trasferisce sede, uffici e tutta la produzione nel nuovissimo stabilimento di Borgosatollo, in...
Scienza

Ricerca: la caffeina non scaccia la sonnolenza. Tiene soltanto vigile la mente

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MILANO - Una delle paure dietro cui si trincerano gli scettici del caffè, riguarda il rischio di insonnia. Com'è ormai luogo comune infatti, bere...
Caffè

De’Longhi e Slow Food Educa insieme, alla ricerca del chicco perfetto

Desk1 -
MILANO - Nel nostro paese, l’amata “tazzulella ‘e café’’ è tra le più apprezzate al mondo. Infatti, consumiamo 6 miliardi di tazzine l’anno, cappuccino...
Organizzazioni

Bloom Roasting Camp, a Trieste il modulo Sca per torrefattori con Umami

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MILANO – Il Coffee Skills Program della Sca è il sistema didattico dedicato al caffè più completo sul mercato. Così la Bloom Coffee School...
Aziende

Edizione limitata di Goppion celebra in 3 latte il settantesimo dell’azienda

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MILANO — La torrefazione trevigiana, che festeggia i 70 anni di attività, ha scelto ancora una volta Alex Miles per illustrare le sue latte...
Bar Caffetteria

A Verona, lo Specialty Coffee si gusta nel nuovo locale Corte Guala

mezzapenna -
VERONA -  Nella città degli innamorati, il caffè ha un sapore speciale: si parla infatti di una nuova apertura. Ma non solo del locale...
Eventi

A Roma una degustazione dei caffè del Guatemala a cura di Anacafé

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ROMA – Tutti pronti per il viaggio alla scoperta dei caffè del Guatemala. Un'esplorazione che parte dalla capitale. A proporlo, l'Ambasciata del Guatemala in...
Bar Caffetteria

A Verona, lo Specialty Coffee si gusta nel nuovo locale Corte Guala

mezzapenna -
VERONA -  Nella città degli innamorati, il caffè ha un sapore speciale: si parla infatti di una nuova apertura. Ma non solo del locale...
Capsule

Moka VS capsule: ecco i 3 grafici che svelano come i clienti preferiscano il porzionato

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo dei dati molto interessanti, diffusi anche dal quotidiano economico Il Sole 24 ore, relativi le abitudini dei consumatori italiani. Si tratta di...
Torrefattori

Giuseppe Lavazza col presidente della Colombia Santos per la crescita possibile del caffè

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MILANO - Per Giuseppe Lavazza quello di cui vi parliamo qui è stato un itinerario che non scorderà facilmente. Perché il Vice Presidente del Gruppo...
Cultura

illycaffè collabora a The Great Italian, tributo al grande Gualtiero Marchesi

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MILANO – Così come aveva programmato il Maestro Marchesi prima della scomparsa, oggi lunedì 19 marzo, sua data di nascita, sarà proiettato in anteprima...
Catene di caffetterie

Segafredo Zanetti Espresso apre una nuova caffetteria nel cuore di Tokyo

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IKEBUKURO, Giappone – Segafredo Zanetti Espresso Japan insieme al partner Tac Co Ltd ha recentemente aperto un nuovo locale ad Ikebukuro, Tokyo. Segafredo Zanetti conquista...
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