mercoledì 14 Gennaio 2026
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Caffè

Cristiano Tomei, lo chef stellato che per Julius Meinl prepara ricette al caffè

RIMINI - A Sigep tutte le filiere si esprimono al loro massimo, attraverso anche le mani, le ricette, le idee, di professionisti di livello, meglio se personaggi della televisione...

Varietà botaniche: la 1ª parte delle lezioni di Verona, e sul 100% arabica si scopre che …

MILANO - Ecco alcune illuminanti precisazioni di un esperto del chicco in tutte le sue espressioni, Fabio Verona, a ridosso della chiusura di Sigep....

Nestlé investirà 135 milioni di euro in una nuova fabbrica Nescafé in Messico

MILANO – Nuovo mega investimento di Nestlé nel comparto caffè. La multinazionale svizzera ha annunciato infatti che impiegherà 154 milioni di dollari (135 milioni...

Felmoka, un chicco di caffè Santos per aiutare le lavoratrici del Brasile

MILANO – Santos, è una delle diverse origini di caffè che compongono la miscela trasformata dalla torrefazione Felmoka di Malnate (Varese) in “Caffè delle...

Capsule o demoni? Luca Majer: “Oltre il sistema attuale per fermare il rilascio di plastica”

MILANO - Riparte, dopo la pausa per il Sigep, il dibattito sulle capsule aperto dall'intervento di Alberto Trabatti. Questa volta prende la parola Luca Majer, riconosciuto esperto e protagonista del settore in esame...

Julius Meinl protagonista al Sigep 2019, con caffè premium e ricette stellate

RIMINI — Miscele premium, ricette stellate, cocktail unici e l’immancabile aria viennese di poesia: così lo stand del caffè dei poeti Julius Meinl è...

Milano: Caffè Napoli e gli altri 5 bar top in città secondo la classifica di Tpi Food

MILANO – Caffè a Milano: quali i locali migliori in cui gustarlo? Ecco la classifica stillata da Tpi, il giornale online italiano edito da The Post Internazionale, che ha da poco aperto una sezione sul cibo chiamata Tpi Food...

Seminario di alta formazione sulla tostatura di Aicaf: le iscrizioni fino al 31 gennaio

MILANO – Il 6 e 7 Febbraio 2019 a Milano si terrà il seminario di alta formazione dell'Aicaf (Accademia Italiana Maestri del Caffè) per...

Coffee Academy Musetti, c’è il workshop gratuito di Latte Art il 24 e 25 gennaio a Piacenza

MILANO - Sigep si è appena concluso, ma il mondo dei professionisti procede lungo la linea della formazione. Il 24 e il 25 gennaio presso...

A coffee with … Martino Zanetti apre il progetto video sul mondo Hausbrandt

MILANO – Inizia con un ritratto intimamente pubblico dell'imprenditore-pittore Martino Zanetti il primo capitolo del progetto video “A coffee with…”. Lo scopo: raccontare, attraverso...

A Verona c’è Steampower, un nuovo storytelling per far riscoprire il gusto del caffè

VERONA — Da poche settimane, c'è un nome nuovo sulla già vivace scena della caffetteria veronese. Quello di Steampower, locale che ha aperto ufficialmente...

Sigep, la cronaca: una giornata all’insegna dell’internazionalità per le filiere di caffè e cioccolato

RIMINI – Giornata all’insegna dell’internazionalità al Sigep di Italian Exhibition Group per le filiere di caffè e cioccolato. “Abbiamo voluto ampliare la presenza dei...

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