lunedì 24 Novembre 2025
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Caffè

Aziende

Andrea Illy: «Continuiamo a produrre per negozi, grande distribuzione e e-commerce»

mezzapenna -
MILANO - L'emergenza sanitaria non rallenta l'attività produttiva dei principali torrefattori italiani. Tra questi illycaffè, che continua a tostare a pieno ritmo, nonostante lo...
Cultura

Il direttore esecutivo Sca Yannis Apostolopoulos: «Dopo la crisi diffonderemo valore ed etica»

mezzapenna -
MILANO - L’intervista di Francesco Sanapo, coffee lover e fondatore di Ditta Artigianale a Yannis Apostoulopulos, amministratore delegato di Sca – Specialty coffee association,...
Analisi di mercato

Si stabilizzano i prezzi del caffè, ma potrebbe non essere una buona notizia

Desk2 -
MILANO – I prezzi futures del caffè arabica scendono dall’ottovolante e si consolidano al ribasso. L’andamento della borsa newyorchese nella settimana a cavallo di...
Cultura

Lo specialty spiegato dagli esperti: Andrej Godina va in diretta su Instagram

mezzapenna -
MILANO - Specialty o non specialty, questo è il problema. A distanza di quasi un anno dalla seconda venuta a Napoli del caffesperto Andrej...
Analisi di mercato

Cambio di passo sugli ecommerce: caffè +101% rispetto a marzo 2019

mezzapenna -
MILANO - Criteo, una delle principali piattaforme di retargeting personalizzato, ha analizzato i propri dati per comprendere come la situazione di emergenza stia rivoluzionando...
Curiosità

Ecco il racconto sul caffè di Paola Curia: «Chi trova un chicco trova un tesoro»

mezzapenna -
MILANO - In un momento in cui siamo tutti costretti a casa, un buon modo per occupare il tempo in maniera produttiva resta la...
Aziende

Lavazza dona 25 mila euro all’AslTo3 per acquistare 100 tablet ai malati di Covid-19

mezzapenna -
TORINO - Le iniziative di solidarietà rivolte allo staff ospadeliero e ai pazienti che ogni giorno lottano per sconfiggere il Covid-19, non si fermano,...
Autori

Andrej Godina: questa volta il caffesperto ci spiega come si definisce il Fine Robusta

mezzapenna -
MILANO - Un altro incontro con i consulenti della nuova startup Bfarm: prima Andrej Godina sulla Specialty Arabica, poi Sandro Bonacchi sul mestiere dell'aromateller...
Aziende

101Caffè per i City Angels: quando un semplice caffè può scaldare molti cuori

mezzapenna -
MILANO - In questo momento così delicato dal punto di vista sociale e sanitario, come quello che stiamo vivendo, le associazioni di volontariato, oltre...
Aziende

Trucillo, verso un caffè 4.0 per raccogliere le sfide di questi tempi così difficili

mezzapenna -
SALERNO - È sempre più un caffè 4.0 quello prodotto dalla torrefazione salernitana Cesare Trucillo Spa, proprietà famigliare da tre generazioni, che celebra nel...
Torrefattori

Torrcaffè dona le scorte alla Protezione civile di Reggio Emilia e lancia raccolta fondi

mezzapenna -
MILANO - Ancora in stato d'emergenza, le forze che operano per ripristinare una seminormalità continuano il loro lavoro. Cercando di limitare il contagio e...
Bar Caffetteria

Dersut, il tutorial on line di Gianni Cocco: anche se state a casa, il caffè è servito

mezzapenna -
CONEGLIANO (Treviso) - Dersut Caffè è una storica torrefazione che dal 1949 cresce assieme ai numerosi clienti grazie alla grande passione per il caffè di tutto il Team. Prima di tutto: la qualità del prodotto, ricerchiamo le migliori qualità di caffè, acquistando i raccolti giusti, assicurando tecnologia e passione in ogni fase produttiva...
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