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mercoledì 30 Aprile 2025
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Caffè

Cultura

Ecco l’asilo dove si cresce a distanza una piantina di caffè con Treedom

mezzapenna -
BOLSENA (Viterbo) - L'educazione dei futuri coffeelovers deve partire quando sono ancora piccoli e ricettivi, così che si possa poi approfondire la consapevolezza di...
Speciali

illy: la proposta per i coffeelover a Natale è artistica, sostenibile, buona

mezzapenna -
TRIESTE - Per un pensiero adatto ad ogni occasione, illycaffè ha creato quattro confezioni speciali che racchiudono, in sofisticate gift-box color silver, una selezione di prodotti illy...
Affari & Mercati

Polo del Gusto si mangia i biscotti triestini Pintaudi: vuole crescere sino all’85% di partecipazione

mezzapenna -
TRIESTE - Il Polo del Gusto, subholding del gruppo Illy che racchiude tutti i business extra caffè che però vogliono rappresentare le eccellenze del...
Interviste

Torrcaffè, Nironi: “Tostare a legna, scelta fatta dall’inizio perché noi siamo artigiani”

mezzapenna -
BIBBIANO (Reggio Emilia) - Esploriamo una delle realtà italiane che hanno contribuito dagli anni sessanta sino a oggi, a distinguere la torrefazione italiana per...
Interviste

Bonini, l’esperimento specialty da 2 ai 6 euro in Fiera: “Un migliaio di caffè in due giorni”

mezzapenna -
MILANO – A proposito della nuova percezione che il consumatore sta sviluppando attorno alla bevanda caffè, e alla qualità portata avanti da alcuni addetti...
Cultura

CoffeExperts: la sostenibilità della filiera caffeicola nel libro dei Bazzara

mezzapenna -
MILANO - La sostenibilità è un elemento chiave per salvaguardare il futuro non solo del pianeta ma anche dell’intero comparto caffè: questo il messaggio...
Interviste

Hoffer, guarda nel futuro della Corsini: “Crescere per ottenere dei margini più importanti”

mezzapenna -
MILANO – È ancora freschissima l’acquisizione del 70% delle quote della Corsino Corsini da parte del gruppo tedesco Melitta. Per commentare quest’ultima operazione che...
Speciali

Cup of Excellence Brazil 2021: vince con 90,50 punti, lo specialty di De Queiroz Barbosa

mezzapenna -
MILANO - Il produttore di caffè Vitor Marcelo de Queiroz Barbosa dell'azienda agricola Fazenda Cachoeira di Carmo do Paranaíba a denominazione di origine della...
Campionati Baristi

Napoli, a Gustus la Leva Challenge: c’è la selezione per il record mondiale

Desk1 -
NAPOLI - Nell’ambito della 7° edizione di Gustus alla Mostra D'Oltremare di Napoli, in Viale Kennedy 54, si svolgerà la prima edizione di Leva...
Autori

Costanzo: “Ecco come ho differenziato la mia piccola realtà con una microroastery”

mezzapenna -
FRATTAMINORE (Napoli) - Condividiamo dal suo blog, la testimonianza di un professionista ben noto del settore, Francesco Costanzo, brand ambassador La San Marco e...
Torrefattori

Caffè Vergnano e Telefono Rosa in difesa delle donne, nella giornata internazionale del 25 novembre

mezzapenna -
TORINO - Il 25 novembre, Giornata Internazionale contro la violenza sulle donne, Women in Coffee e Telefono Rosa scendono in campo per una giusta...
Torrefattori

illy Art Collection di Mona Hatoum in anteprima nei punti vendita a marchio

mezzapenna -
TRIESTE - In esclusiva per i punti vendita illy, a partire dal 29 novembre e fino all’8 dicembre, saranno disponibili in anteprima le tazzine...
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