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giovedì 15 Maggio 2025
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Caffè

Caffè verde

Brasile, il ritorno alle origini del caffè: viaggio tra fazende, cooperative, assaggi di specialty esclusivi e stabilimenti infiniti

Desk1 -
MILANO - Il viaggio alle origini del caffè è come un ritorno. È riavvolgere la pellicola di un film. Una macchina del tempo che,...
Torrefattori

illy: al via riorganizzazione da 170 mln, nel gruppo nascono tre società, Exgi, Finilly e Sunshine

mezzapenna -
MILANO - Una riorganizzazione interna ad illy che vale quasi 170 milioni, ha interessato le quote dei soci del Gruppo, che così si divide...
Bar Caffetteria

Goppion riapre la caffetteria di Mestre: è un nuovo concept con proposte per pranzo e aperitivo

Desk7 -
MESTRE (Venezia) - Un ambiente intimo e accogliente come quello domestico, ma allo stesso tempo moderno e funzionale, dove il protagonista indiscusso è il...
Torrefattori

Caffè Gugliemo, è passato un anno dall’incendio doloso: “Mi aspettavo di più dalle istituzioni”

mezzapenna -
MILANO - Un anno fa, d'estate, ha fatto notizia l'incendio che ha colpito l'azienda di torrefazione Guglielmo Caffè, storica azienda del territorio. Le indagini...
Analisi di mercato

Coffitalia 2023: l’annuario sui mercati, le torrefazioni, le caffetterie ed i negozi di caffè

mezzapenna -
MILANO - L’industria italiana del caffè esprime una realtà industriale di grande rilievo nazionale e internazionale. In Italia, nel settore caffè, operano un migliaio...
Torrefattori

Dersut aiuta la sostenibilità con l’iniziativa di pulizia delle spiagge

mezzapenna -
CONEGLIANO (Treviso) - Dal 15 al 19 maggio 2023, insieme a Confindustria Veneto Est e ad altre aziende del territorio, Dersut ha partecipato con...
Torrefattori

illycaffè ed Ethiopian Coffee and Tea Authority partner per valorizzare il caffè etiope attraverso la formazione

mezzapenna -
TRIESTE - illycaffè, prima azienda italiana del caffè ad ottenere la certificazione B-Corp ed Ethiopian Coffee and Tea Authority, istituzione governativa per sostenere, guidare,...
Torrefattori

illycaffè e Eataly Art House aprono la 2a edizione del Premio E.Art.H.: iscrizioni sino al 19 novembre

mezzapenna -
VERONA - Eataly Art House – E.ART.H. presenta la seconda edizione del Premio E.ART.H., realizzato in collaborazione con illycaffè. Il premio, a cadenza annuale,...
Arabica

Ecco il caffè di Agaete, l’arabica speciale dall’Etiopia coltivato sull’Isola della Gran Canaria

Desk7 -
Laura Carlino racconta nel portale Vivi le Canarie i segreti e le storie che si celano dietro la miscela di caffè prodotta nella Valle...
Caffè verde

NKG Bero Italia: primo semestre ricavi a 167 milioni, +22%, utile netto +24% sui sei mesi del 22, il volume di vendita salito del...

Desk7 -
GENOVA - NKG Bero Italia, azienda leader nel mercato italiano del caffè verde, ha chiuso il primo semestre dell’anno con ricavi pari a 167...
Interviste

Santaromero Coffee: quando lo specialty solo colombiano viaggia per arrivare a Torino

mezzapenna -
MILANO - Santaromero Coffee, micro torrefazione a Torino: la storia di due ragazzi che si sono incontrati all’Università di scienze gastronomiche di Pollenzo e...
Interviste

Samaritani: “Creo documentari per raccontare i paesi di origine attraverso storie, non tecnicismi”

mezzapenna -
MILANO – Giancarlo Samaritani, ben conosciuto per essere “il mercante di caffè”, ha ormai alle spalle più di 20 anni di viaggi alle origini...
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