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Mercato
New York: c’è il caffè tra i prodotti italiani che crescono di più all’estero
Tuttofood: Milano vuole fare la grande fiera del cibo ma Parma non ci sta
Porzionato: Nespresso e Dolce Gusto, concorrenti o alleati?
Nespresso riporta il caffè di Cuba negli Stati Uniti per la prima volta dopo 50 anni
USDA: cresce la produzione, ma basterà?
Volano i prezzi degli arabica: New York ai massimi annuali
La parabola di Keurig Kold: da rivoluzione copernicana a epic fail
Siccità in Vietnam: Usda sdrammatizza
Dati Aiipa: agroalimentare su, ma è l’export a spingere i ricavi (caffè al 17,9%)
“Il gelato artigianale? Non esiste perché il 65% delle gelaterie usa semilavorati”
Zurigo, Lindt alla ricerca di nuovi mercati
Burger King, 300 ristoranti in tre anni e c’è anche il caffè (Lavazza)