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venerdì 02 Maggio 2025
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SEZIONE

Mercato

Bar Caffetteria

Convegno FIPE e futuro: “Tra i bar vince chi è diverso”

Desk1 -
TREVISO - “Per avere successo non basta più saper fare...
Caffè

In Polonia c’è spazio per una nuova catena di caffetterie

Desk1 -
VARSAVIA - La catena di caffetterie canadese Second Cup sta per fare la sua comparsa sul mercato polacco e progetta di aprire 80 locali...
Affari & Mercati

Crac Caffè Palombini e Espressaroma per 13 milioni

Desk1 -
ROMA – Ora che Daroma (gruppo Soimar) ha acquisito Caffè Palombini ripercorriamo le ultime vicende che hanno portato all'acquisizione per una cifra di circa...
Analisi di mercato

Ripresa dei consumi: nel terzo trimestre gli italiani mantengono un cauto ottimismo

Desk1 -
MILANO - Ripresa dei consumi: si posiziona a quota 57 l’indice di fiducia Nielsen dei consumatori italiani, in crescita di 2 punti percentuali rispetto...
Affari & Mercati

Massimo Zanetti Beverage group risale con nuove acquisizioni ma il titolo è ancora sotto l’Ipo

Desk1 -
MILANO -  Massimo Zanetti Beverage group risale la china dai minimi, programma l’apertura di nuove caffetterie nei 150 punti vendita Trek, di cui è...
Cacao & Cioccolato

Icam, i 70 anni di un’azienda pioniera del cacao sostenibile

Desk1 -
Racchiudere settant’anni di storia in una torta è impresa un po’ ardua. Ci è riuscito il giovane pasticciere di Foligno Andrea Restuccia, 23 anni,...
Caffè

Indovina chi viene a cena, in tv su RAI 3 una puntata di denuncia sul caffè

Desk1 -
MILANO - Lunedì sera, alle 21.05, è andato in onda Indovina chi viene a cena, il programma d'inchiesta che precede il popolare Report. La puntata di questa settimana era dedicata al caffè al problema ...
Affari & Mercati

Olam fa lo shopping in Europa: acquisita Schluter, pioniere dello speciality coffee

Desk2 -
MILANO - Olam fa lo shopping in Europa, con un occhio di riguardo per il segmento dell’alta gamma. La multinazionale di Singapore ha annunciato ieri in un comunicato l’acquisizione del 100% di Schluter...
Bar Caffetteria

Triestespresso Expo supera quota 12.500 visitatori, +16% sul 2014

Desk1 -
TRIESTE - La Fiera è finita, in Fiera c'era il mondo. Questo è quello che si è vissuto nel Porto Vecchio di Trieste durante...
Aziende

Rekico, il caffè della faentina compie 20 anni

Desk1 -
FAENZA - Andrea Castellari, vicepresidente della Rekico, illustra così le prospettive dell’azienda nata vent’anni fa a Faenza. «Al giorno d’oggi o si lavora sulla qualità,...
Analisi di mercato

Russia: la catena israeliana low cost Cofix scommette sulla conquista

Desk2 -
MILANO - In una Russia in “clima di guerra”, come scrive il Corriere della Sera – tra esercitazioni e accumulo di scorte alimentari –...
Cultura

“Il crepuscolo degli chef”, il nuovo libro di Paolini in libreria

Desk1 -
MILANO - È in libreria il nuovo libro di Davide Paolini “Il Crepuscolo degli chef”, edito da Longanesi. Attraverso una lucida e approfondita analisi l’autore...
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