lunedì 29 Aprile 2024
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Cioccolato, come scegliere il più virtuoso: fondente e con almeno il 70% di cacao

MILANO — Il cioccolato è un alimento dalle mille virtù e benefici. A patto di consumarlo correttamente, nelle giuste quantità e scegliendo, a ragion...

Lindt, cresce ancora il numero dei negozi: salirà a cinquanta entro l’anno

INDUNO OLONA (Varese) – Lindt intende aprire 4 nuovi punti vendita al dettaglio in Itali durante il 2018, portando il totale a 50 entro...

Per la Pasqua 2018 l’uovo di Ernst Knam ha le forme sinuose di un fenicottero

MILANO — La pasticceria di Ernst Knam - caratterizzata dalla ricercatezza e dagli abbinamenti fuori dal comune - esprime tutta la creatività anche nelle...

Festa su misura: previsti 15 mio di uova di cioccolato

MILANO - Cna e Cna agroalimentare hanno condotto assieme una ricerca attorno alla Pasqua 2018. I risultati stimano un consumo quest'anno di 15 milioni...

Ruby, il cioccolato rosa di Barry Callebaut, sta per arrivare anche in Italia

MILANO —"Ruby" è il cioccolato rosa di Barry Callebaut. Ormai un must dei social, sta per arrivare anche in Italia. Così come spiega questo...

Ferrero: maxi-dividendo da 800 milioni per la holding lussemburghese

MILANO — L’assemblea dei soci della Ferrero ha deciso, il 28 febbraio, la distribuzione di una cedola di 800 milioni di euro a titolo...

Mentre il caffè arranca i futures del cacao sono ai massimi degli ultimi anni

MILANO – Mentre i prezzi del caffè oscillano da mesi all’interno di un range ristretto, i futures del cacao volano ai massimi degli ultimi...

Pasticceria Cucchi, la scomparsa del patron Cesare. Attività senza tempo, attiva dal 1936 a Milano

MILANO — Uno dei must meneghini. Dalla coffe-break sino all'aperitivo. Qualità e Cucchi, sono due parole che vanno di pari passo. Un locale dove...

Ferrero: ricavi a 10,5 miliardi (+1,5%) grazie al boom delle vendite nel Nord America

MILANO - Ferrero International, società capogruppo del gruppo Ferrero, ha approvato il bilancio consolidato relativo all'esercizio chiuso al 31 agosto 2017. I ricavi sono...

Degustazioni e l’Arte del ricevere al Costadoro Coffee Lab Diamante

TORINO – Da marzo a luglio 2018, il Costadoro Coffee Lab Diamante promuove una serie di appuntamenti.Tutti dedicati al mondo dell'enogastromia e della cultura....

Tiramisù: dopo la sfida a colpi d’inzuppato al caffè, patto tra Treviso e Tolmezzo

BOLOGNA — È pace fatta tra Treviso e Tolmezzo (Udine), che da anni si contendono la paternità del dolce italiano più famoso nel mondo....

A Pasqua, scegli un cioccolato buono e solidale: i consigli di Fairtrade

MILANO — Pasqua è un’ottima occasione per scegliere un cioccolato buono, ma non solo per i palati. Si può scegliere pensando anche ai diritti...

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