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mercoledì 14 Maggio 2025
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Il cioccolato di Gobino per una filiera sostenibile e tracciabile entro il 2021

mezzapenna -
TORINO - Il cioccolato firmato Guido Gobino punta alla completa sostenibilità: un obiettivo ambizioso ma perfettamente in linea con la tendenza del mercato dettato...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato in crisi per il 2021: i consumi in Svizzera crollano ai minimi degli ultimi 40 anni

mezzapenna -
BERNA - Uno dei confort food per eccellenza, il cioccolato, che tanto è servito a tirar su il morale le persone e anche sollevarli...
Cacao & Cioccolato

Pernigotti maestri gelatieri italiani: due arti dolciarie fondono la loro storia

mezzapenna -
MILANO - Pernigotti maestri gelatieri italiani è un marchio dalla storicità ed esperienza incontrastate nel settore degli ingredienti per la gelateria, che ha fatto...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato: ottimo per superare lo stress e preservare la memoria

mezzapenna -
MILANO - Massimi livelli di stress in tutto il mondo che da oltre un anno ormai ha dovuto affrontare un nemico invisibile che ha...
Cacao & Cioccolato

Ritter Sport presenta due dolci novità per la linea Special Nuts

mezzapenna -
MILANO - Il cioccolato della massima qualità e la frutta secca - accuratamente selezionata e proveniente dalle aree più vocate - si combinano, in...
Cacao & Cioccolato

Anna Majani, la regina del cioccolato bolognese, si è spenta all’età di 85 anni

mezzapenna -
BOLOGNA - Aveva 85 anni quella che in molti consideravano come la "regina del cioccolato" di Bologna: Anna Majani lascia l'azienda di successo, la famiglia e una storia alle spalle che come sempre racconta un piccolo spaccato del made in Italy di qualità...
Cacao & Cioccolato

Bazzara Espresso con Karuna Chocolate concretizzano l’incontro di due eccellenze

mezzapenna -
MILANO - La Bazzara Espresso, torrefazione artigianale triestina, continua nel suo percorso di divulgazione della cultura del caffè e della qualità made in Italy...
Cacao & Cioccolato

Venchi ha pensato alle uova di Pasqua con nuove creazioni al cioccolato

mezzapenna -
MILANO - Con la Pasqua si spalancano finalmente le finestre sulla primavera. La tradizione di regalare uova decorate si accompagna al significato di rinascita,...
Cacao & Cioccolato

Dalle Dolomiti arriva Ciocomiti: il cioccolato trentino di alta quota

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VAL DI SOLE (Trento) - Ciocomiti: Dolomiti e cioccolato unite in un nome e in un prodotto che non solo è di alta qualità,...
Cacao & Cioccolato

Lindt rende uniche le scatole di cioccolatini decorandole con i sogni di Virgola

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MESSINA - Virginia Di Giorgio è una giovane disegnatrice siciliana, che con il suo stile inconfondibile ha dato vita a Virgola, che attraverso i...
Cacao & Cioccolato

Cacao agli anziani: secondo la scienza i flavonoidi migliorano la memoria

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MILANO - Chi ama mangiare il cioccolato avrà piacere di sapere che il cacao ha degli effetti positivi sulla memoria: avete già aperto la...
Cacao & Cioccolato

Caffè Borbone e Melegatti creano il dolce all’espresso, Bacio al caffè

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VERONA - Protagonista di dipinti, sculture e innumerevoli scene d’amore al cinema, il bacio è da sempre la dimostrazione d’affetto più sincera e intensa....
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