giovedì 15 Maggio 2025
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Cacao & Cioccolato

Video Audio

Video: “Il cacao è anche nostro facciamo sentire la nostra voce”

Desk1 -
MILANO - "Growing our cocoa, raising our voices", "Il cacao è anche nostro facciamo sentire la nostra voce" in italiano, è un video documentario realizzato...
Aziende

La Mondelez potrebbe essere comprata dalla Nestlè

Desk1 -
MILANO - Il mercato delle caramelle e dei dolciumi è un mercato che in molti reputerebbero redditizio e remunerativo – del resto, ci sono...
Cacao & Cioccolato

A Perugia la nuova tradizione del Natale con il cioccolato artigianale

Desk1 -
PERUGIA - Un Natale al sapore di cioccolato. Meglio se artigianale e di qualità indiscutibile. E' quello che propongono Cecilia Iacobelli e Paul de...
Cacao & Cioccolato

A Modica il cioccolato si affina in barrique come il vino

Desk1 -
Unire cioccolato di Modica e vino nella prima cantina al mondo per l’affinamento del cioccolato. Il massimo per il piacere del palato e anche...
Gelato

Dolomiti: hanno il loro gelato. Fiera a Longarone dal 27 al 30 novembre

Desk1 -
LONGARONE (Belluno) - Le Dolomiti non si fanno mancare una bella coppa di gelato. Prosecco, Caco, Mela cotta, Grana e miele e Sorbetto al...
Interviste

Cacao e cioccolato, l’Europa aiuta un progetto in Venezuela. L’intervista

Desk1 -
MILANO - La Camera di Commercio Italo-Venezuelana ha deciso di espandere l’orizzonte dei progetti europei e proporre l’esperienza di una Camera extraeuropea con i...
Prodotti

Nespresso: c’è la collezione per le feste di questo fine d’anno

Desk1 -
MILANO - Con l’avvicinarsi del Natale, Nespresso invita gli appassionati di caffè ad assaporare al meglio il momento delle Feste. Ispirandosi alle ricche tradizioni e...
Affari & Mercati

Il cioccolato Icam è proiettato al top con il cacao 4.0

Desk1 -
ORSENIGO (Lecco) - Ventiquattro ore al giorno, sette giorni su sette. Ciclo continuo del resto necessario per ammortizzare l’investimento effettuato, oltre 60 milioni di...
Autori

Pasticceri & Pasticcerie del Gambero Rosso. Classifica e premiati

Desk1 -
ROMA - Novembre, poco più di un mese a Natale, il momento giusto per cominciare a stilare una wishlist dolciaria. Arriva a proposito Pasticceri&Pasticcerie...
Interviste

Intervista a Ernst Knam: re del cioccolato in pasticceria e in televisione

Desk1 -
MILANO - Ivana Tramontano di Checucino.it ha intervistato Ernst Knam, celebre pasticcere di origine tedesca ma milanese di adozione. Per molti anni ha lavorato nelle cucine...
Comunicati Stampa

Fairtrade: il dono di Natale si fa etico con la nuova linea di prodotti

Desk1 -
PADOVA - Si amplia l’assortimento per i consumatori che a Natale vogliono scegliere strenne e regali etici. Da quest’anno, infatti, tra i prodotti certificati Fairtrade...
Cacao & Cioccolato

Streglio: i ladri portano via i cioccolatini di Natale dalla fabbrica di None

Desk1 -
NONE (Torino) - Maxi-furto di cioccolatini alla Streglio di None, la fabbrica di cioccolato e caramelle del pinerolese. I ladri sono entrati in azione nella...
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