giovedì 27 Novembre 2025
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Cacao & Cioccolato

Venchi, 140 anni di passione per il cioccolato fra tradizione e innovazione

MILANO — Venchi festeggia i suoi 140 anni con un occhio alla tradizione e tanta spinta all'innovazione. Grazie al rilancio dal marchio attuato a...

Accordo tra Ue e Messico: via i dazi sulle esportazioni di caffè e cioccolato

MILANO – È ormai in dirittura d’arrivo il nuovo accordo di libero scambio tra Ue e Messico. Manca ormai solo il passaggio del "legal...

Ferrero, ricavi a 11 miliardi: le strategie per andare oltre il cioccolato e innovare

MILANO — Ferrero rincorre obiettivi sempre più ambiziosi e punta ad allargare il proprio raggio di azione al di fuori del core business tradizionale...

Lavazza e Ferrero primi della classe in Italia per il valore economico del brand

MILANO — Lavazza primeggia tra i marchi italiani in termini di incremento anno su anno del brand asset value. A sancire tale primato, una...

Polvere di cacao e cioccolato amaro riducono il danno da stress ossidativo

MILANO – Il consumo per una settimana di polvere di cacao e di cioccolato amaro, riduce il danno indotto dallo stress ossidativo a carico...

Chocolate Academy Center annuncia la nascita de Il Cioccolato Buono

MILANO - Venti chili di Ruby Chocolate, questo il premio ricevuto da Federica Russo, Miglior Pasticcere Donna 2018 sul palco di World Pastry Stars. Quest’anno...

Pernigotti vince il Quality Award 2018. Un riconoscimento dei consumatori

MILANO - Una notizia interessante pubblicata da Largoconsumo, che riguarda la nota azienda che produce prodtti a base di cioccolato, la Pernigotti. Infatti, La...

Milano diventa rosa per un progetto charity del Chocolate Academy Center

MILANO – Milano diventa Rosa è un progetto charity promosso dal Chocolate Academy Center Milano a favore di LILT Milano, in collaborazione con gli Ambasciatori...

Africa, Menta (Gruppo Ferrero): “Imprese sociali per promuovere lo sviluppo”

ROMA – “Imprese sociali”, che reinvestano parte del fatturato per promuovere lo sviluppo in Paesi poveri ed emergenti: è l’impegno, spiega all’agenzia ‘Dire’ Roberto...

Lindt Italia si rafforza: da luglio, i lavori sul polo produttivo di Induno Olona

INDUNO OLONA (Varese) - Novità per l'universo Lindt Italia, che ha in cantiere un nuovo progetto rispetto allo stabile produttivo sito a Induno Olona....

Ferrero: Chicago, New York e Nestlé. Alba è alla conquista del mercato Usa

MILANO - Dopo la seconda apertura nel territorio statunitense, con il Nutella Café di New York, è interessante dare uno sguardo alla situazione attuale in...

Ferrero apre Nutella Caffè a NY, superato 1mld e 770 milioni di euro

NEW YORK - Dopo Chicago, ora anche a New York. Ha aperto le porte nella città della Grande Mela il secondo Nutella Café al...

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