martedì 01 Luglio 2025
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Cacao & Cioccolato

Lindt che produce pure in Italia: vendite 2017 a 3,5 mld +4,8%, utile a 389 mio +7,8%

MILANO - Numeri interessanti, che riguardano una delle aziende di cioccolato più conosciute dai consumatori del prodotto, arriva dalla fonte de Il Sole 24...

E in una pasticceria spunta il primo registratore di cassa telematico in Italia

MILANO — Come nelle migliori tradizioni, alla base c’è una ricetta di famiglia. Che poi è stata riadattata, perché “fare il tiramisù a casa...

Cacao: 100 miliardi di dollari all’anno. Ma solo il 6% va ai Paesi produttori

MILANO - Riportiamo un'approfondita analisi che descrive bene il mercato del cacao a livello mondiale. Si riprendono le riflessioni diffuse dall'Agenzia giornalistica il Velino,...

Atari contro Nestlé: «Lo spot di Kit-Kat copia il nostro videogioco Breakout»

Il videogioco si chiama Breakout e risale agli anni ‘70. Una grafica inconfondibile, pur nella sua spartana essenzialità, dovuta ai limiti tecnologici dell’epoca. Non deve dunque stupire che la Atari ...

Così un progetto italiano rilancia le filiere del caffè e del cacao in Ecuador

MILANO — In Ecuador, Paese colpito da un continuo aumento di povertà e disuguaglianze, si vive principalmente di agricoltura familiare e contadina. Importantissimo il...

Cacao: 100 miliardi di dollari all’anno. Ma solo il 6% va ai Paesi produttori

MILANO - Riportiamo un'approfondita analisi che descrive bene il mercato del cacao a livello mondiale. Si riprendono le riflessioni diffuse dall'Agenzia giornalistica il Velino,...

Ferrero come i grandi di Silicon Valley, ha aperto un centro ricerche negli USA

NEW YORK – New York si è arricchito di un altro fiore all’occhiello dell’eccellenza italiana. Ferrero ha aperto il suo centro di ricerca e...

Come hanno costruito la teiera ideale ma tutta di cioccolato (video)

MILANO - Un team di abili cioccolatieri guidato da John Costello (il video lo trovate sotto) ha realizzato l’impossibile: ha costruito una teiera fatta...

Aromaterapia: ecco tutti gli effetti benefici del profumo di cioccolato

È noto quanto il profumo abbia il potere di agire sulla nostra mente e di regalarci piacevoli sensazioni, con una sferzata di vitale energia....

Tutti pazzi per il cake design, un video da oltre un milione di visualizzazioni

MILANO – Cosa sarebbe un compleanno senza una bella torta? Deve averlo pensato anche Davide Comaschi, World Chocolate Master 2013 e direttore del Chocolate...

Chocosuisse: il cioccolato svizzero piace più all’estero che in patria

BERNA - L'industria svizzera del cioccolato ha realizzato un giro d'affari di 1,86 miliardi di franchi nel 2017, il 3,1% in più dell'anno precedente,...

Ogilvy curerà la comunicazione di Venchi nell’anno dell’anniversario

CASTELLETTO STURA (Cuneo) — Venchi, marchio leader nel mercato retail del cioccolato super premium in Italia, collaborerà con Ogilvy per le attività di Ufficio...

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