mercoledì 05 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

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Mokà arriva una nuova caffetteria del Gruppo Cremonini a Milano Bovisa

Desk1 -
MODENA - Il Gruppo Cremonini, attraverso la controllata Chef Express S.p.A., ha vinto la gara per la gestione del nuovo spazio di ristorazione all'interno...
Bar Caffetteria

Berton: le sue stelle non brillano più per Trussardi che lo caccia

Desk1 -
MILANO - I presentimenti dicevano fosse ormai questione di tempo. Trussardi e Andrea Berton non sono più un binomio. E' insomma un divorzio quello...
Bar Caffetteria

Caffè molecolare: allo Strälvè gli alchimisti lo servono da dietro al bancone

Desk1 -
PARMA - Che succede se il barista diventa artista di laboratorio? Semplice: nascono «perle di caffè», il caffè molecolare. Morbide e dal cuore caldo...
Bar Caffetteria

Bull and Bear Steakhouse sconta i cocktail se Wall Street cala

Desk1 -
NEW YORK - Se le Borse chiudono in perdita, l'affare migliore è quello di andarci a bere sopra. Non solo per dimenticare, in caso...
Bar Caffetteria

Napoli rivede le regole per occupare il suolo pubblico dai locali

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NAPOLI - Dal Golfo qualche idea per il resto dell’Italia. Dopo polemiche e sequestri il consiglio comunale vara le nuove norme. L'intento è di...
Torrefattori

Hausbrandt: ecco le monoporzioni per i freddi a base di caffè

Desk1 -
MILANO - Con l’estate debutta la linea di Cappuccini Freddi proposti da Hausbrandt. Si tratta di sei varianti del tradizionale Cappuccino italiano in versione fredda,...
Bar Caffetteria

Colzani, miglior bar d’Italia: “Una vittoria che rappresentano uno stimolo”

Desk1 -
MILANO - Per la seconda volta consecutiva la la Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso ha indicato il bar-pasticceria Colzani di Cassago Brianza come...
Cappuccino Latte Art

Luigi Lupi si aggiudica il Passionate Educate Awards 2012

Desk1 -
VIENNA – Nelle giornate del WBC, il Campionato mondiale Baristi, Luigi Lupi (al centro nella foto) è stato premiato con il Passionate Educator Award...
Campionati Baristi

Raul Rodas è il campione mondiale baristi di Vienna

Desk1 -
VIENNA - Il guatemalteco Raul Rodas, 25 anni, è campione del mondo Baristi per il 2012: nella foto vicino alla speciale Aurelia T3 ricevuta...
Campionati Baristi

World barista championship: ecco gli sfidanti per l’edizione 2012

Desk1 -
MILANO - World barista championship 2012. Finale ancora da giocare con l’ordine di presentazione dei concorrenti e tutti gli orari di inizio delle esibizioni...
Bar Caffetteria

Parigi serve una tazzina a un euro: ecco i locali che fanno come l’Italia

Desk1 -
PARIGI – Singolare iniziativa contro il caro vita del comune di Parigi, che ha mobilitato il popolo di Twitter nell’intento di compilare una lista...
Campionati Baristi

Si sono distinti i 12 semifinalisti del WBC di Vienna: fuori Molle

Desk1 -
VIENNA – Un atmosfera elettrica ieri pomeriggio nell’Arena del Palazzo delle esposizioni della capitale austriaca. Una folla enorme, tutti i sostenitori dei 54 concorrenti,...
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