mercoledì 24 Settembre 2025
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Bar Caffetteria

Cultura

Profumo di Caffè: da barista a sommelier, le suggestioni aromatiche raccontate da Gianlidia Tonoli

mezzapenna -
MILANO - Gianlidia Tonoli firma Profumo di Caffè, titolo pubblicato da Guido Tommasi editore e contenitore di fotografie aromatiche, ricordi autobiografici, ricette e miti...
Formazione

Alunne dell’alberghiero Foresi vincitrici della borsa di studio all’Espresso Academy di Firenze per il corso sulla Latte art

Desk7 -
Le alunne Angela Beltrame e Alice Baldacci dell'Alberghiero Foresi hanno frequentato il corso dedicato alla Latte art presso l'Espresso Academy di Firenze. Per Angela...
Catene di caffetterie

Starbucks: rifiuti fuori dal locale di Via Cola di Rienzo a Roma, assessore annuncia una multa di 300€, l’azienda spiega che cosa è successo

Desk7 -
Il punto vendita di Starbucks situato a Roma in via Cola di Rienzo, aperto poco meno di un mese fa, sembra debba pagare 300...
Interviste

Nudo Artisan Coffee, il campione aeropress Nicolò Zorloni: “Questo posto apre per il caffè”

mezzapenna -
MILANO – Il temporary shop avviato in collaborazione con Giuseppe Lo Iudice e Alessandro Miocchi di Retrobottega, da poco dalla visione di Nicolò Zorloni,...
Bar Caffetteria

E al Gran Caffè Gambrinus si festeggia la giornata internazionale del caffè sospeso

Desk7 -
NAPOLI - La domenica del 10 dicembre si festeggerà la Giornata internazionale del caffè sospeso al Gran Caffè Gambrinus. L'appuntamento è per mezzogiorno con...
Distribuzione automatica Vending

Distribuzione automatica: stabiliti nuovi criteri minimi ambientali, +5 cent per i bicchieri monouso

mezzapenna -
MILANO - Nella Gazzetta Ufficiale numero 282 del 2 dicembre è stato pubblicato il decreto del 6 novembre - qui il testo completo -,...
Bar Caffetteria

Torino: all’Antico Caffè di piazza Bodoni l’espresso costa 80 cent

Desk7 -
Il costo dell'espresso dell'Antico Caffè di piazza Bodoni al centro di Torino è di 80 centesimi a tazzina: ciò lo rende il bar con...
Bar Caffetteria

In Giappone il ristorante con i dipendenti affetti da demenza

Desk7 -
La tiktoker Myhlee ha visitato il Giappone e tramite i video su TikTok ha parlato di un locale speciale situato a Tokyo: i camerieri...
horeca

Milano: rincari in arrivo per i dehors tra il 30% e il 50% dal 2025

Desk7 -
L'aumento previsto per i dehors a Milano si aggira tra il 20% e il 40%, cifra destinata a salire tra il 30% e il...
Bar Caffetteria

Provincia di Rimini: in vendita Caffè dell’Arco: “Offerte concrete solo dai cinesi”

Desk7 -
Il Caffè dell'Arco, uno dei ritrovi storici di Santarcangelo, è in vendita. Il titolare Roberto Zaghini ha affermato di aver ricevuto offerte concrete sono...
Eventi

Mascherpa: come e quando il tiramisù e il cupping di specialty Peacocks parlano al consumatore finale

mezzapenna -
MILANO - Quale miglior modo di far uscire lo specialty dalla nicchia, se non avvicinandolo con un dolce tipico della tradizione italiana a base...
Bar Caffetteria

Premio Fernando Napoli – Braccetto di platino 2023: vince la caffetteria Break Time di Bisceglie con più di 200.000 espressi in 1 anno

Desk7 -
LAVELLO (Potenza) - Si è svolta il 30 novembre 2023, nella splendida cornice del Resort 5 stelle Lusso San Barbato e poi presso lo...
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