domenica 06 Luglio 2025
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Bar Caffetteria

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Verso Host. A Enjoy the table c’è il concorso Latte art grading

Desk1 -
Durante la fiera Homi a Milano dal 12 al 15 settembre è stato possibile iscriversi al concorso di Latte art grading facendo richiesta del...
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Trieste Coffee Experts: il summit che genera soluzioni

Desk1 -
TRIESTE - La Cultura e la Scienza dell’espresso italiano verso il futuro, il ruolo fondamentale ricoperto dalla “formazione continua” e le nuove prospettive dell’associazionismo...
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Tra i migliori bar d’Italia c’è Dolce Salato di Pianoro, Bologna

Desk1 -
PIANORO (Bologna) - " Centrare il premio nella guida del Gambero Rosso al secondo tentativo è per noi motivo di grande gioia e soddisfazione"....
Bar Caffetteria

Sul lavoro gli inglesi consumano almeno 5 caffè al giorno

Desk1 -
LONDRA - Che gli inglesi siano diventati grandi consumatori di caffè è una scoperta recente. Il té sta passando in secondo piano come bevanda...
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Dal cortado al Karsk norvegese, così si beve caffè nel mondo

Desk1 -
di Donata Marrazzo* In Persia lo chiamavano “qahwa”: era un profumato infuso di chicchi tostati. Nello Yemen, era il “vino d’Arabia”, amato dai mistici sufi:...
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Al festival degli Alberghieri il laboratorio “arte nella caffetterie”

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Dopo la partecipazione dello scorso anno, che ha visto l’ente primo classificato per la categoria cucina con i centri di Padova e Piazzola sul...
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Expotechnologies, la tecnica al servizio del Vending

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BERGAMO - Al Kilometro Rosso di N&W ha coinvolto un pubblico di 130 partecipanti alla tavola rotonda dal tema “Non chiamatele macchinette: il futuro...
Bar Caffetteria

Pausa caffè: quando è ok e quando giustifica il licenziamento

Desk1 -
Una premessa è d’obbligo: la pausa giornaliera è un diritto del dipendente. Che sia la pausa caffè o la pausa pranzo, la legge ...
Caffè

Verso Host. Essse Caffè, grande stand ricco di novità e contenuti

Desk1 -
Essse Caffè esporrà a Host nel Padiglione 13 Stand H06 H12 L05 L11. Alla tradizionale area riservata al mondo caffè e caffetteria, in cui...
Bar Caffetteria

Ovada, boom a sorpresa. Non c’è lavoro? Allora apro un bar

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di Bruno Mattana* OVADA (Alessandria) - Aprire un bar come ultima spiaggia per sfuggire alla disoccupazione. E a Ovada è già record. Un vero e...
Bar Caffetteria

Roma, linea dura della procura contro i tavolini fuori posto

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di Fulvio Fiano* Le (ripetute) sanzioni amministrative non sono bastate a dissuadere «tavolino selvaggio». La pretesa impunità si scontra però ora con una nuova e...
Bar Caffetteria

S.Secondo: la pasticceria Lady è tra i migliori bar d’Italia

Desk1 -
Caffè e brioche, ma un bar è anche cocktail e tramezzini, oppure vini, aperitivi e gastronomia "veloce": ecco che, come ogni anno Gambero Rosso...
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