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venerdì 02 Maggio 2025
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SEZIONE

Bar Caffetteria

Analisi di mercato

Come cambia il mondo del caffè, tra esigenze di flessibilità e personalizzazione

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MILANO – Il mondo del caffè si sta evolvendo. Una volta c’era la tazzina di caffè, espresso, mono-miscela, sempre uguale e immutabile. Oggi il...
Bar Caffetteria

Arredare bar o gelaterie? Qui tutte le nuove tendenze per banchi bar e vetrine gelato

Desk2 -
MILANO - Dagli ultimi dati rilevati sull’andamento degli esercizi pubblici, dopo anni di flessione si avverte finalmente una controtendenza positiva. Ecco tutte le nuove tendenze...
Analisi di mercato

Baristi divisi sul rincaro del caffè: dieci centesimi in più che spaccano la categoria

Desk2 -
SASSARI – Dieci centesimi che spaccano in due una categoria. Una monetina quasi insignificante che crea malumori tra i baristi della città e infastidisce...
Bar Caffetteria

Non solo Siti Web: 10 idee semplici ed efficaci per attirare clienti in un bar

Desk2 -
MILANO – Dal momento che molti miei clienti hanno a che fare con bar e ristoranti mi sembrava doveroso fare una breve digressione in...
Torrefattori

Kimbo Elite, 3 miscele speciali per i professionisti. E c’è anche il Bio Fairtrade

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MILANO - Kimbo, da più di 50 anni simbolo dell’espresso napoletano, presenta la linea Elite, una nuova gamma di miscele destinate al canale Foodservice:...
Bar Caffetteria

False recensioni sul web, appello di Fipe a Facebook contro l’uso distorto della rete

Desk2 -
ROMA - "Sul tema delle false recensioni su internet il compito di vigilare spetta prima di tutto alle stesse piattaforme e in secondo luogo...
Bar Caffetteria

Monza, nel bar che vieta le pellicce. Un visone sul cartello: “Io non posso entrare”

Desk2 -
MONZA - Un ombrello per ripararsi dalla pioggia, addosso una pelliccia per stare al caldo, una signora di mezza età arriva davanti al bar,...
Bar Caffetteria

Campobasso, una parte della caffetteria è dedicata agli amici a quattro zampe

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CAMPOBASSO - Uno spazio dedicato agli amici a quattro zampe che accompagnano il padrone a prendere un caffè. Bella l’idea di Mirco, il proprietario...
Affari & Mercati

Autogrill inaugura Assaggio, must del food di qualità e tendenza a Fiumicino

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MILANO - Autogrill consolida la propria presenza a Fiumicino grazie all’apertura di quattro nuovi concept di ristorazione che, nella nuova area di imbarco E...
Affari & Mercati

POS, che cosa succede se il barista ne è sprovvisto e il cliente non ha contanti?

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MILANO - Da ben due anni oramai, è entrata in vigore la legge, che obbliga tutti gli esercenti commerciali e tutti i professionisti, ad...
Bar Caffetteria

Golositalia&Aliment, il futuro del bar e del bartending alla kermesse di Montichiari

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MONTICHIARI, Brescia – La sesta edizione di Golositalia&Aliment, al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) dal 25 al 28 febbraio 2017, riporta al...
Non Solo Caffè

Il gesto d’amore di un bar di Albenga: “Il cibo che avanza lo regaliamo ai bisognosi”

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ALBENGA, Savona –. “Buonasera, gruppo. Siccome abbiamo appena aperto un bar nella zona tra Pittarosso e OVS, e siccome tutte le sere alle otto...
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