sabato 27 Aprile 2024
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Bar Caffetteria

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A Ginevra il primo Moleskine Cafè si trova in aeroporto

Desk1 -
GINEVRA - Abituati a occuparsi di cibo e locali gourmet anche con la collana Restaurant journals, ora i taccuini Moleskine mettono fisicamente piede nei bar,...
Espresso

Scrive Caballini: “Pizza e caffè espresso”

Desk1 -
di GIORGIO CABALLINI (FOTO) L’Economist o meglio qualche giornalista dello stesso, se l’Alighieri non avesse ancora scritto la Divina Commedia, lo potremmo trovare nel Purgatorio...
Affari & Mercati

Unicredit e Kimbo: accordo per i finanziamenti a bar e ristoranti

Desk1 -
NAPOLI - UniCredit e Kimbo hanno avviato una partnership finalizzata alla fornitura di beni e servizi agli addetti ai lavori del settore caffè. Da parte di...
Bar Caffetteria

Progetto formazione: La Spaziale diventa una scuola per i baristi del futuro

Desk1 -
BOLOGNA - Un intero mese di percorso formativo sul caffè è stato dedicato ai giovani studenti dell'Istituto Alberghiero Bartolomeo Scappi. A Casalecchio di Reno...
Bar Caffetteria

Torino, apre al pubblico la caffetteria al 37° piano del grattacielo Intesa Sanpaolo

Desk1 -
TORINO - Aperta la nuova caffetteria snack Chiccotosto. Si tratta di un format di punta di CIR food in questo segmento, che forte del successo riscontrato...
Bar Caffetteria

Belluno, bar evasore totale: scoperto perché non aveva pagato il canone Rai

Desk1 -
BELLUNO - La Tenenza della Guardia di Finanza di Auronzo ha scoperto un bar evasore totale nel Centro
Affari & Mercati

Caffè e pizza, la sacralità del made in Italy è una rovina

Desk1 -
Lunedì 6 giugno l’Unesco ha pubblicato la lista di opere e luoghi candidati a diventare nel 2017 “Patrimoni dell’Umanità”. Il governo italiano, con l’appoggio...
Speciali

Aicaf ti porta in Etiopia alle origini

Desk1 -
BRESCIA - L'Aicaf ha diffuso il manifesto per invitare all'inscrizione per un viaggio-studio in Etiopia. Ecco il testo. "Partecipa anche tu ad un viaggio emozionante,...
Torrefattori

Luca Giani è il nuovo amministratore delegato di One Coffee Industries – Mokarabia

Desk1 -
MILANO - Luca Giani è il nuovo Amministratore Delegato dello storico marchio di caffè italiano. Risale al 1951 la prima torrefazione Mokarabia, nel cuore...
Bar Caffetteria

“Il gelato artigianale? Non esiste perché il 65% delle gelaterie usa semilavorati”

Desk1 -
Preparatevi allo shock: nel 65% delle gelaterie italiane si usano basi già pronte fornite dalle ...
Bar Caffetteria

Scrive Fabio Verona – Berlino City Coffee Trip 2016

Desk1 -
di Fabio Verona TORINO - Tutto è iniziato lo scorso anno quando Davide Cobelli (al quale va un particolare ringraziamento per la realizzazione di questa...
Autori

#CoffeeInACone, ora il caffé si beve nel cono al cioccolato

Desk1 -
L’idea arriva direttamente da una caffetteria di Johannesburg: uno speciale cono di wafer – foderato da quattro strati di cioccolato – in grado di...
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