giovedì 06 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Campionati Baristi

La Marzocco annuncia la 2ª semifinale del Grand Prix Profili di Pressione

mezzapenna -
MILANO - L'azienda leader nel settore delle macchine da caffè espresso per innovazione e design non poteva far mancare agli appassionati del genere l’ultima tappa della...
Bar Caffetteria

Ma TripAdvisor bar e ristoranti restano in disaccordo sul sistema delle recensioni

mezzapenna -
LUCCA - E' avvenuto un incontro tra TripAdvisor e i ristoratori locali, presso la sede di Confcommercio. Putroppo però non si è riusciti a...
Bar Caffetteria

Albania da record mondiale batte l’Italia: ha 14.200 bar, 1 ogni 152 abitanti. Noi 404

mezzapenna -
ALBANIA - È stato pubblicato su Monitor, uno studio che ha analizzato il settore di ristoranti e bar in Albania. La ricerca ha evidenziato...
Bar Caffetteria

Mokinette: la rivoluzione in 3D della moka tradizionale arriva direttamente da Napoli

mezzapenna -
NAPOLI - Per un napoletano il caffè è un'arte sacra. Non è un caso quindi che, due napoletani, Alessandro e Paolo Volpe, abbiano deciso di...
Campionati Baristi

Luca Ramoni (Aicaf): «Teniamo lezioni in 11 sedi e corsi di caffetteria tutti i mesi»

Desk1 -
MILANO - Luca Ramoni è un bresciano atipico. È più facile incontrarlo a Milano o in giro per l'Italia che in patria. Dove un...
Gelato

Nella Corea olimpica spopola il gelato al nero di seppia e ai calamari

Desk2 -
È un gelato scuro ma non è al cioccolato fondente. E non è nemmeno il Dark Cinns, il nerissimo gelato ai carboni attivi, che...
Organizzazioni

Sos Recensioni: lo sportello online a disposizione degli associati da Fipe

mezzapenna -
MILANO - TripAdvisor ha ideato e poi messo in pratica un progetto che fosse un servizio di assistenza. L'obiettivo era quello di aiutare nelle...
Campionati Baristi

Trismoka: la sfida di 12 allievi dagli alberghieri in 3 giorni di campionato-talent show

mezzapenna -
MILANO - A Golositalia torna l’appuntamento con Trismoka Challenge. L’evento annuale con cui Trismoka, la torrefazione bresciana, celebra l’arte italiana del caffè. Trismoka lancia una nuova...
Caffè

La proposta: «E se Milano diventasse la capitale europea del caffè?»

Desk2 -
MILANO - E se Milano diventasse la capitale del caffè? A lanciare questa proposta/provocazione – nella scia delle recenti inaugurazioni di illy e Lavazza...
Organizzazioni

Sos Recensioni: lo sportello online a disposizione degli associati da Fipe

mezzapenna -
MILANO - TripAdvisor ha ideato e poi messo in pratica un progetto che fosse un servizio di assistenza. L'obiettivo era quello di aiutare nelle...
Aziende

Trismoka: la sfida di 12 allievi dagli alberghieri in 3 giorni di campionato-talent show

mezzapenna -
MILANO - A Golositalia torna l’appuntamento con Trismoka Challenge. L’evento annuale con cui Trismoka, la torrefazione bresciana, celebra l’arte italiana del caffè. Trismoka lancia una nuova...
Bar Caffetteria

Fipe, millennial e lavoro: l’incontro che può avvenire come tra web e ristorazione

mezzapenna -
FIRENZE - Parte ufficialmente il progetto promosso dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi in collaborazione con TripAdvisor, TheFork e Foodor. Per consentire ai Millennial di mettere...
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