giovedì 08 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

Campionati Baristi

Trismoka Challenge 2019, Raciratou Sambale trionfa per il secondo anno

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MONTICHIARI (Brescia) – Raciratou Sambale fa il bis e sale per il secondo anno consecutivo sul gradino più alto del podio della Trismoka Challenge....
Attrezzatura

Negli Usa i robot si affacciano nelle caffetterie con Mitsubishi e Wmf

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MILANO - I robot e l’intelligenza artificiale si affacciano anche del settore caffetteria e food. I primi esempi arrivano dagli Stati Uniti. Vediamo che...
Bar Caffetteria

L’Emporio Armani Caffè ha riaperto: look inedito e il cioccolato di Guido Gobino

mezzapenna -
MILANO - In concomitanza di Milano moda donna, è avvenuta l'attesa riapertura del locale ideato da Giorgio Armani di via Croce Rossa. L'Emporio Armani...
Interviste

Sonia Valli: “Non vendo soltanto un espresso a 1 euro e 50 ma offro anche un’esperienza”

mezzapenna -
MILANO - Per aprire la settimana in bellezza, l'intervista a Sonia Valli, una donna che ha cambiato il corso della sua vita seguendo la passione...
Interviste

Alessandro Galtieri ha vinto il tricolore brewing perfezionando la tecnica dello spin

mezzapenna -
MILANO - Le competizioni di un certo livello sono caratterizzate da tanti elementi: oltre alla passione, dietro c'è un lavoro di ricerca e allenamento....
Campionati Baristi

Trismoka Challenge 2019: oggi l’appuntamento con la finale a Montichiari

Desk2 -
MONTICHIARI (Brescia) – Primi verdetti alla Fiera Golositalia, dove sono stati proclamati domenica sera i sei giovani talenti del caffè che accederanno alla finale...
Bar Caffetteria

Il crack di Qui! Group (buoni pasto) rischia di essere fatale per 4mila esercenti di bar

mezzapenna -
MILANO - Il fallimento di Qui! Group, che era uno dei principali marchi di buoni pasto in Italia, e di tutte le realtà che hanno...
Bar Caffetteria

Musetti porta a Golositalia 2019 la passione degli esperti della Coffee Academy

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PONTENURE (Piacenza) – Dai banchi della sua Coffee Academy, Musetti porta alla fiera Golositalia 2019 – in programma a Montichiari (Brescia) dal 23 al...
Formazione

A Senigallia, un corso di Latte Art per gli allievi dell’istituto alberghiero Alfredo Panzini

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SENIGALLIA (Ancona) – Bilancio positivo per il corso di Latte Art 1° livello, rivolto agli alunni interessati dell’I.I.S. “A. Panzini” di Senigallia, ideato e...
Bar Caffetteria

Caffetterie storiche a Vienna: ecco una carrellata dei locali che sono diventati famosi

mezzapenna -
MILANO - Un tema che riproponiamo periodicamente, che non smette di rinnovarsi: la storia delle caffetterie che hanno assistito alla storia della capitale austriaca....
Sostenibilità

Addio a bicchieri e cannucce di plastica nei bar: Milano ci prova col piano plastic free

mezzapenna -
MILANO - Il caso di Amburgo, niente plastica negli edifici pubblici, e di altre città europeo sta facendo scuola. Adesso la sfida contro la...
Bar Caffetteria

Il Tripadvisor per i bar con le migliori colazioni: ecco la nuova app Breakfast Point

mezzapenna -
MILANO - È un dato ormai assodato che la colazione sia il pasto più importante della giornata. Se questa è una verità piuttosto condivisa,...
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