lunedì 17 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Sbraga, Fipe: “Nel 2022 sono 190mila i dipendenti e nel trimestre luglio-settembre registrati 67mila posti vacanti”

mezzapenna -
MILANO – La carenza di personale qualificato all’interno dei pubblici esercizi è uno dei tanti punti critici che stanno influenzando un settore già messo...
Interviste

ZERO Healthy Bar & Poke: a Salerno, lo specialty di Cognetti e il cibo salutare

mezzapenna -
MILANO – Da Salerno, un’altra realtà del fuori casa che ha deciso di servire specialty in linea con un’offerta di qualità: ZERO Healthy Bar...
Attrezzatura

pulyCAFF sponsor dei campionati Aeropress in Svizzera e Germania

Desk7 -
VESCOVATO (Cremona) - Si sono esaurite in sole 12 ore le iscrizioni dei 27 concorrenti allo Swiss AeroPress Championship, in programma a Losanna il...
Cappuccino Latte Art

Torna MUMAC Academy Talks Fensore sulla latte art sia con le macchine tradizionali sia con quelle superautomatiche

mezzapenna -
MILANO - Classe 1990, intraprende la carriera di barista all’età di 16 anni. La storia di Manuela Fensore comincia con il primo corso alla...
Bar Caffetteria

La Genovese ha aperto CoffeeStorming, nuovo concept di caffetteria

Desk7 -
ALBENGA (Savona) - CoffeeStorming è un nuovo concept store interamente dedicato al mondo del caffè di qualità, alle innovazioni e a tutta la sua...
Campionati Baristi

Gruppo Cimbali con Matteo Pavoni vola a Melbourne per la sfida al Mondiale di caffetteria

Desk7 -
MILANO - Gruppo Cimbali e MUMAC Academy, l’Accademia della macchina per caffè dell’azienda, annunciano l’avvio della collaborazione con Matteo Pavoni, campione italiano barista, vincitore...
Campionati Baristi

Leva Contest: finalisti Tamburrino e Pisapia, appuntamento a Triestespresso e Gustus

Desk7 -
NAPOLI - Termina con grande successo di pubblico la finale del Leva Contest, svoltasi a Napoli domenica 18 settembre. Una Piazza Municipio letteralmente presa...
Campionati Baristi

World Barista Championship, Melbourne: ecco il calendario completo

Desk7 -
MELBOURNE (Australia) - I migliori baristi del mondo si misureranno al Melbourne International Coffee Expo (Mice) che ospiterà il World Barista Championship (Wbc) e...
Bar Caffetteria

The Pure Cafè: ecco i momenti specialty a Milano, in via Volta

mezzapenna -
MILANO - Del The Pure Cafè avevamo già parlato qui a qualche giorno dall'apertura milanese, coinvolti dall'entusiasmo del campione italiano brewing, Giacomo Vannelli, che...
Campionati Baristi

Master coffee grinder: ultima tappa italiana a Triestespresso, 29/10

Desk7 -
TRIESTE - Si svolgerà sabato 29 ottobre, a partire dalle ore 14.00, presso gli spazi allestiti da Triestespresso expo la quarta tappa delle selezioni...
Interviste

Onest, a Milano, espresso tra i 2 e i 2,8 €: “Da noi è la qualità in tazza a parlare”

mezzapenna -
MILANO - Onest, la creatura di Lea Pedrinella e Lorenza Licciardello è uno spazio in cui il fuori casa trova una delle sue massime...
Bar Caffetteria

illycaffè: a Milano entriamo nel rinnovato flagship store di Via Monte Napoleone 19

mezzapenna -
MILANO - Si presenta totalmente diverso il flagship store illycaffè di Via Monte Napoleone 19, con un look che ricorda la foresta, con il...
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