lunedì 17 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

horeca

Guida Michelin 2023: ecco i 29 Bib Gourmand nella lista

Desk7 -
MILANO - Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ristorante che...
Campionati Baristi

Strabar: selezionati gli otto finalisti per la competizione

Desk7 -
BRESCIA - Strabar, il talent show che ricerca il miglior barista, è tornato in onda su Teletutto. Quella trasmessa di recente è stata la...
Eventi

Pavoni all’Academy di Gruppo Cimbali: “Il mio percorso fino al Mondiale di Melbourne”

Desk7 -
BINASCO (Milano) - MUMAC ha già fatto parlare di sé in questo mese dopo il suo decimo compleanno. Il 28 ottobre il Museo ha...
Interviste

Pasticceria Sartori: “In molti vengono apposta per bere da noi l’espresso sin qui ad Erba”

mezzapenna -
MILANO – Tra i locali che hanno conquistato i tre chicchi e le tre tazzine della Guida Bar d’Italia, frutto della selezione accurata di...
Breaking News

Angelo Sepe, patron di Caffè Vesuvio, muore a 82 anni per l’incendio di casa

Desk7 -
Angelo Sepe, lo storico proprietario di Caffè Vesuvio, è morto all'età di 82 anni, soffocato dal fumo di un incendio che ha colpito la...
Campionati Baristi

Sca Italy: al via le selezioni per le semifinali di Cup tasters a Cosmofood, 07/11

Desk7 -
VICENZA - Sca Italy nell’intento di rendere sempre più visibile l’attività del settore specialty coffee sul territorio nazionale, per la prima volta, organizza una...
Fiere e Manifestazioni

Triestespresso Expo, chiusa l’edizione 2022 con 10.000 operatori intervenuti da 43 Paesi

Desk7 -
TRIESTE - La decima edizione di Triestespresso Expo, dopo lo stop di 4 anni imposto dalla pandemia, è andata oltre ogni previsione grazie alla...
Campionati Baristi

Starbucks Campionato Barista Emea: l’italiana Lepichova sfiora la vittoria su 10 concorrenti esteri

Desk7 -
MILANO - In occasione degli Starbucks Barista Championship EMEA, la Reserve Roastery di Milano ha aperto le porte per concederci un tour a 360...
Organizzazioni

Fipe: incremento di prezzo per il macinato usato in casa per la classica moka (+6,6%)

Desk7 -
Secondo Fipe-Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Confcommercio), in Italia la miscela utilizzata per preparare il caffè tra le mura domestiche ha fatto registrare incrementi di...
Bar Caffetteria

Barcellona: il bar Hinojosa vende il caffè a 50 centesimi e così fa il boom degli scontrini

Desk7 -
SANTA COLOMA DE GRAMENET (Barcellona) - Il continuo aumento dei prezzi costringe il settore della ristorazione a reinventarsi. Questo è l’esempio del bar Hinojosa...
Bar Caffetteria

Iginio Massari e Ratti Boutique inaugurano il pop-up store a Pesaro

Desk7 -
Ratti Boutique e Iginio Massari Alta Pasticceria hanno inaugurato un nuovo pop-up  all’interno della storica sede di Pesaro. Il progetto si inserisce progetto di...
Interviste

Con Ortika lo specialty approda a Mantova: “Però non siamo puristi, da noi si può mettere lo zucchero”

mezzapenna -
MILANO – Martina Saviola e Alessio Betteghella sono due giovani che hanno trovato il coraggio e la forza per trasformare una passione comune in...
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