martedì 18 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Campionati Baristi

Il ritorno della Coffee Competition Martina Forino ad Anzio, 30/03

Desk7 -
ANZIO - Ritorna la dodicesima edizione della Coffee Competition Martina Forino che avrà luogo giovedì 30 marzo 2023 ad Anzio presso l'istituto alberghiero Apicio...
Interviste

Al Vecchio Caffè di Bari dove: “Lo specialty è da 2€ ai 2,50”

mezzapenna -
MILANO – Che Bari sia una scena fertile quando si tratta di specialty coffee, è una scoperta relativamente recente che abbiamo scoperto insieme attraverso...
Zucchero Dolcificanti

Addio alle bustine di zucchero nei bar? Ecco la proposta al vaglio dell’Unione Europea

mezzapenna -
MILANO - A qualche purista dello specialty e del caffè senza l'aggiunta di edulcoranti potrebbe essere un buon segnale in avanti, la norma proposta...
Catene di caffetterie

Starbucks apre il primo store a Bergamo con Percassi

Desk7 -
BERGAMO – Percassi apre il 2 dicembre il primo negozio Starbucks nel centro di Bergamo, il ventunesimo inaugurato dal gruppo orobico in Italia, partner...
Bar Caffetteria

Hausbrandt: il taglio del nastro per il rinnovato bar Padova di Conegliano, sarà questo sabato 3 dicembre

Desk7 -
CONEGLIANO (Treviso) - Sabato 3 dicembre inaugura il rinnovato bar Padova a Conegliano, a conferma dello stretto legame di Hausbrandt con il territorio. Un...
Cappuccino Latte Art

La Wlags Battle torna ad Abu Dhabi dal 6 all’8/12

mezzapenna -
MILANO - Il Latte Art Grading System, insieme al Chapter LAGS nei Paesi del Golfo Brewever Consulting Co., annuncia la Wlags Battle 2022, il...
Campionati Baristi

Dalla Corte main sponsor per la competizione IEI Connect, 30/11-01/12

Desk7 -
MILANO - Il 30 novembre e 1° dicembre a Milano si gareggia sulle macchine per espresso e i macinacaffè di Dalla Corte per decidere...
Campionati Baristi

Sca Italy: ecco i nomi dei vincitori della seconda tappa dei campionati nazionali pronti per Sigep

Desk7 -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Nel nuovissimo Campus Simonelli Group, un eccezionale spazio creato appositamente per lo studio, la ricerca e la formazione dei professionisti...
Interviste

Bar Project Academy, a Bari: “Futuro horeca è l’all day bar”

mezzapenna -
MILANO – La formazione del personale nel mondo horeca è un tema che è particolarmente dibattuto soprattutto negli ultimi tempi. I ragazzi che vogliono...
Interviste

D’Amato, a soli 20 anni, porta il caffè torrefatto di famiglia ai senzatetto del centro a Milano

mezzapenna -
MILANO – Si sente già l’aria natalizia riempire le strade delle città e lo spirito di condivisione e solidarietà torna come ogni anno ad...
Interviste

Radicioni, Otaleg: “Il caffè porta il gelato oltre il confine stagionale”

mezzapenna -
MILANO – Siamo stati rapiti da Marco Radicioni e la sua performance durante il The Milan Coffee Festival, quando microfonato e presentato da Coffeeanlucas...
Bar Caffetteria

Come stabilire i listini delle consumazioni? Qui c’è una guida pratica per i gestori

mezzapenna -
MILANO - Uno dei problemi che incontrano spesso i neo titolari quando aprono il proprio locale è quello di strutturare un business plan efficace,...
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