domenica 16 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Cultura

Ecco le 10 regole per il cappuccino perfetto indicate dalla 1ª Centrale del latte fresco in Italia

Desk7 -
Il Decalogo per il cappuccino perfetto. Come prepararlo, accreditato come il primo del settore e articolato in 10 regole, è promosso da Ariete Fattoria...
Campionati Baristi

Dalla Corte: Pietro Vannelli ha vinto il torneo di Latte art con la multigruppo Icon

Desk7 -
MILANO - Mercoledì 14 dicembre Dalla Corte si è ritrovata a Milano per il Throwdown Before Christmas, un contest latte art completamente aperto al...
Bar Caffetteria

Torino: ecco il chiosco mobile dei detenuti collocato nel tribunale

Desk7 -
Dopo la pandemia la caffetteria all’interno degli uffici giudiziari non ha mai riaperto. Ora un progetto di riscatto sociale che include persone vulnerabili, ex...
Opinione

Il vice presidente del consiglio Matteo Salvini: “Bancomat? Io pago l’espresso col contante”

Desk7 -
Matteo Salvini, il ministro delle Infrastrutture e vice presidente del consiglio dei ministri, si è schierato a favore dell'innalzamento del limite per accettare i...
Bar Caffetteria

Pos sì oppure no? Così il bar Mi e Ti provoca : “Che i clienti paghino la commissione”

Desk7 -
Il dibattito tra l'utilizzo del Pos e dei contanti al bar si fa sempre più acceso. Ad alimentare la fiamma Aldo Cursano, vicepresidente di...
Bar Caffetteria

Caffè Terzi apre la terza caffetteria a Bologna in Strada Maggiore, la miscela per l’espresso a 1,50 euro

Desk7 -
BOLOGNA - Caffè Terzi ha inaugurato un nuovo punto vendita a Bologna in Strada Maggiore. La torrefazione non ha bisogno di presentazioni e ha...
Interviste

Fociani eletto il migliore barista dell’anno: “Un forte segnale per il settore: fare specialty ripaga”

mezzapenna -
MILANO – Anche quest’anno si sono svolti i Barawards, una premiazione organizzata dalla testata Bargiornale e che decreta attraverso la selezione di una giuria...
Interviste

Kuro, a Foligno, è il sogno di Chiara: “Voglio portare il caffè speciale fuori dall’èlite”

mezzapenna -
MILANO - Si discute spesso del fatto che lo specialty sia un mercato di nicchia che ancora in Italia non ha trovato il modo...
Campionati Baristi

Sca Italy annuncia i vincitori delle tappe di selezione e la lista dei competitor a Sigep

Desk7 -
MILANO - Da settembre a dicembre 2022, Sca Italy ha organizzato otto tappe di selezione in tutto il territorio nazionale (da nord a sud)...
Cappuccino Latte Art

Dalla Corte: il torneo di Latte Art il 14/12 aperto al pubblico

Desk7 -
MILANO - Save the date: questo mercoledì 14 dicembre Dalla Corte si troverà a Milano, in Viale Ortles 88, per dare inizio al Throwdown...
Eventi

Mina vince la gara Italian Cocktail con lo Zenzero Fabbri

Desk7 -
BOLOGNA – Tre pepite di Zenzero Fabbri hanno regalato al cocktail di Simone Mina una nota di piccantezza inedita che lo ha reso speciale...
Campionati Baristi

The Wlags Battle 2022: Ivan De Rosa è il campione mondiale per il livello verde

Desk7 -
ABU DHABI - Si è concluso giovedì 08 dicembre il campionato mondiale del sistema Latte Art Grading System, The Wlags Battle 2022, giocato nella...
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