domenica 16 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Affari & Mercati

Autogrill in Durfy: adesso c’è il via libera delle autorità di controllo dell’antitrust

Desk1 -
MILANO - Adesso c'è il via libera all'operazione miliardaria. Sì perché le nozze tra Autogrill e Dufry da oggi hanno la benedizione dell’antitrust. Edizione...
Bar Caffetteria

Caffetteria El Barrio: il saluto dei gestori in una lettera ai clienti “Dobbiamo chiudere” per via dei costi

mezzapenna -
MILANO - Spesso ci si dimentica che dietro al bancone si muovono degli esseri umani, che ogni giorno si mettono in gioco spendendo energie,...
Catene di caffetterie

Starbucks apre il primo store in centro città a Firenze nella Stazione Santa Maria Novella

Desk1 -
FIRENZE - La città di Firenze accoglie da giovedì 29 dicembre il 23° store Starbucks ® italiano in partnership con Percassi, partner licenziatario unico...
Bar Caffetteria

A Torino lavoro in nero e sicurezza: multe per 53mila euro: denunciati dei locali

Desk1 -
TORINO - In seguito a diverse ispezioni condotte dai carabinieri all'interno di alcuni esercizi pubblici tra bar e ristoranti nella provincia di Torino, sono...
Bar Caffetteria

Fipe, Capodanno: “4,5 milioni ceneranno fuori casa, + 500mila sul 2021”

mezzapenna -
ROMA - Il Capodanno solitamente tira le somme per bar e ristoranti, che come ogni anno si troveranno ad accogliere i clienti e incassare....
Catene di caffetterie

E Starbucks è sbarcata nel centro di Firenze con il secondo store in Toscana

Desk7 -
Un nuovo punto vendita Starbucks apre le porte proprio il 27 dicembre. Si tratta del secondo store in provincia di Firenze dopo quello collocato...
Breaking News

Addio Jean François Omar Cristaudo, il giovanissimo barista che si è spento a 26 anni, ecco il ricordo nelle parole di Andrea Antonelli: “Al...

mezzapenna -
MILANO - Jean François Omar Cristaudo aveva rivoluzionato il cezve ibrik portando al campionato italiano 2020 della categoria un caffè diverso dal solito, la Liberica....
Campionati Baristi

I 5 Mondiali del caffè 2022 cambiano sede da Varsavia a Milano, dal 23 al 25 giugno

mezzapenna -
MILANO - Con un comunicato, la Specialty Coffee Association ha annunciato che la fiera WOC, World of Coffee, 2022, originariamente prevista a Varsavia, si...
Interviste

Luca Gandolfi di Caffè Molinari: “Perché la tazzina di espresso doveva già costare un euro e 50, ma siamo ancora in ritardo”

mezzapenna -
MODENA - Luca Gandolfi è un'altra delle voci che si sono alzate in difesa della qualità della bevanda servita nei bar italiani: un argomento...
Bar Caffetteria

Taveggia scrive un capitolo nuovo su Milano: finalmente la riapertura dello storico locale con la miscela Filicori Zecchini

mezzapenna -
MILANO - Lo storico locale di Milano all’angolo di via Uberto Visconti di Modrone 2, il bar pasticceria Taveggia, ha riaperto le sue porte...
Notizie

Sanapo e la multa da 1000€ perché il deca a 2€ offende un cliente: non era esposto nel listino dietro al bancone bar

mezzapenna -
MILANO - Francesco Sanapo da sempre, anche in tempi in cui farlo era ancora più difficile, spinge per fare cultura attorno al caffè, motivando i consumatori con un prodotto di eccellenza frutto del duro lavoro dei contadini delle farm, a pagare un prezzo che sia adeguato alla valorizzazione dell'intera filiera. Non è stato un percorso facile e lineare, ma è partito con la passione di un barista esperto
Bar Caffetteria

Pozzo Blend di Senigallia è tra le migliori pasticcerie d’Italia secondo la guida del Gambero Rosso 2023

Desk7 -
SENIGALLIA (Ancona) - La pasticceria Pozzo Blend di Senigallia è stata inserita dalla prestigiosa guida Gambero Rosso tra le migliori pasticcerie d’Italia. La dodicesima...
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