lunedì 19 Maggio 2025
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Bar Caffetteria

Interviste

Ristoranti e caffè, Godina che non molla: la recensione al locale con la carta degli espressi, Da Faccini

mezzapenna -
CASTEL D'ARQUATO (Piacenza) - Andrej Godina non molto tempo fa, aveva lanciato l'appello a tutti quei ristoratori che avessero voluto distinguersi per la loro...
Campionati Baristi

Campionati italiani baristi: all’Expo, le finali nazionali

Desk7 -
RIMINI - A Sigep 2023, nella prestigiosa Coffee Arena, andranno in scena le finali italiane delle diverse specialità dei concorsi dedicati al mondo del caffè,...
Campionati Baristi

Il Leva Contest ritorna al Sigep di Rimini, 22-24/01

Desk7 -
RIMINI - Il Leva Contest torna di gran carriera al Sigep Rimini 2023. Dopo l’enorme successo di Napoli ed il nuovo record mondiale stabilito...
Affari & Mercati

Autogrill in Durfy: adesso c’è il via libera delle autorità di controllo dell’antitrust

Desk1 -
MILANO - Adesso c'è il via libera all'operazione miliardaria. Sì perché le nozze tra Autogrill e Dufry da oggi hanno la benedizione dell’antitrust. Edizione...
Bar Caffetteria

Caffetteria El Barrio: il saluto dei gestori in una lettera ai clienti “Dobbiamo chiudere” per via dei costi

mezzapenna -
MILANO - Spesso ci si dimentica che dietro al bancone si muovono degli esseri umani, che ogni giorno si mettono in gioco spendendo energie,...
Catene di caffetterie

Starbucks apre il primo store in centro città a Firenze nella Stazione Santa Maria Novella

Desk1 -
FIRENZE - La città di Firenze accoglie da giovedì 29 dicembre il 23° store Starbucks ® italiano in partnership con Percassi, partner licenziatario unico...
Bar Caffetteria

A Torino lavoro in nero e sicurezza: multe per 53mila euro: denunciati dei locali

Desk1 -
TORINO - In seguito a diverse ispezioni condotte dai carabinieri all'interno di alcuni esercizi pubblici tra bar e ristoranti nella provincia di Torino, sono...
Bar Caffetteria

Fipe, Capodanno: “4,5 milioni ceneranno fuori casa, + 500mila sul 2021”

mezzapenna -
ROMA - Il Capodanno solitamente tira le somme per bar e ristoranti, che come ogni anno si troveranno ad accogliere i clienti e incassare....
Catene di caffetterie

E Starbucks è sbarcata nel centro di Firenze con il secondo store in Toscana

Desk7 -
Un nuovo punto vendita Starbucks apre le porte proprio il 27 dicembre. Si tratta del secondo store in provincia di Firenze dopo quello collocato...
Breaking News

Addio Jean François Omar Cristaudo, il giovanissimo barista che si è spento a 26 anni, ecco il ricordo nelle parole di Andrea Antonelli: “Al...

mezzapenna -
MILANO - Jean François Omar Cristaudo aveva rivoluzionato il cezve ibrik portando al campionato italiano 2020 della categoria un caffè diverso dal solito, la Liberica....
Campionati Baristi

I 5 Mondiali del caffè 2022 cambiano sede da Varsavia a Milano, dal 23 al 25 giugno

mezzapenna -
MILANO - Con un comunicato, la Specialty Coffee Association ha annunciato che la fiera WOC, World of Coffee, 2022, originariamente prevista a Varsavia, si...
Interviste

Luca Gandolfi di Caffè Molinari: “Perché la tazzina di espresso doveva già costare un euro e 50, ma siamo ancora in ritardo”

mezzapenna -
MODENA - Luca Gandolfi è un'altra delle voci che si sono alzate in difesa della qualità della bevanda servita nei bar italiani: un argomento...
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