giovedì 15 Gennaio 2026
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Torrefattori

Chobani, re dello yogurt Usa, compra il caffè di La Colombe per 900 mln di dollari e punta sul cold brew in lattina

Desk2 -
MILANO – Lo yogurt di Chobani si beve il caffè di La Colombe. In quello che sarà probabilmente l’ultimo colpo di mercato sulla scena...
Formazione

Scotsman Ice lancia il ricettario online dedicato al caffè con ghiaccio firmato dal campione del mondo baristi Michalis Dimitrakopoulos

Desk7 -
MILANO - Eccitante iniziativa quella di Scotsman Ice: da lunedì 18 dicembre sul loro sito internazionale è stato caricato un libro interamente dedicato alle...
Cultura

A Sigep 2024, Monardo lancia il suo Tour alle Origini delle 3C: caffè, cacao e canna da zucchero in Brasile

mezzapenna -
MILANO - Antonello Monardo - che abbiamo conosciuto meglio qui - si conferma ancora una volta il ponte di congiunzione tra il Brasile e...
Cacao & Cioccolato

E la Ferrero ora lancia il cornetto alla Nutella

Desk7 -
Ferrero presenta il nuovo cornetto alla Nutella, disponibile in anteprima nei bar e negli autogrill. Lievitato per  oltre cento minuti, il prodotto sarà disponibile...
Attrezzatura

Lo stabilimento di Parma della Ducale macchine da caffè e distributori automatici cessa l’attività dopo 70 anni

Desk7 -
Il Gruppo Evoca, che ha acquisito la storica azienda della famiglia Sandei nel 2017, ha deciso di chiudere i battenti il 31 dicembre. Secondo...
Interviste

Mokavit, la caffettiera di lusso da 90 euro in su: “E’ come la cintura di Louis Vitton”

mezzapenna -
MILANO – Mokavit la caffettiera che dura una vita, fatta tutta in Italia e con un grande ritorno nei luoghi in cui tutto era...
Cacao & Cioccolato

Ferrero interessata all’acquisizione dell’azienda di biscotti francese Michel et Augustin da Danone

Desk7 -
La multinazionale di Alba intende dare il via ad una nuova acquisizione all'estero tramite la sua holding belga Cth invest, per mezzo di una...
Interviste

Francesca Caon, la Maitre Chocolatier: “A 18 anni la prima competizione, ora ho creato un mio brand”

mezzapenna -
MILANO - Francesca Caon è una giovanissima Maitre Chocolatier che ha iniziato a specializzarsi sul cioccolato appena diciottenne: dalla sua prima competizione, il suo...
Affari & Mercati

Massimo Zanetti Beverage Group: per ripianare i conti cede il 50% al fondo QuattroR che ha già indicato Pierluigi Tosato come il prossimo amministratore...

Desk1 -
TREVISO - Dopo tante voci e annunci mai confermati dall'azienda, il patron Massimo Zanetti in persona ieri ha rotto il silenzio mantenuto sin qui...
Eventi

Max Fabian nominato in Campidoglio a Roma “Ambasciatore della conoscenza italiana nel mondo” per la sua attività di presidente del Consiglio internazionale dell’Ico

Desk1 -
ROMA - Max Fabian, presidente e amministratore delegato della Demus di Trieste, azienda leader nel settore della decaffinizzazione, ha ricevuto a Roma, nella sala...
Cacao & Cioccolato

Cacao, prezzo alle stelle: è aumentato del 66% su base annua a causa dei cambiamenti climatici

Desk7 -
Il prezzo del cacao è aumentato del 66% su base annua, il 55% dall'inizio del 2023, a causa di condizioni meteo estreme che hanno...
Catene di caffetterie

McDonald’s sfida Starbucks: McCafé non basta più e arriva CosMc’s che irrompe nel redditizio settore delle catene di caffetterie

Desk7 -
CHICAGO (Illinois, Stati Uniti) - McDonald’s lancia il guanto di sfida a Starbucks con il brand CosMc’s, una catena di caffetterie comprendente una vasta...
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