sabato 17 Gennaio 2026
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Analisi di mercato

Bar Caffetteria

Bar e ristoranti: nel primo trimestre a Roma mille richieste di chiusura e liquidazione

mezzapenna -
ROMA - I pubblici esercizi, lentamente, si riprendono dalla crisi provocata dall'arrivo del Covid: a dirlo sono i dati raccolti negli ultimi due mesi,...
Analisi di mercato

Ico: il gelo in Brasile spinge l’indicatore composto ai massimi degli ultimi 7 anni

Desk2 -
MILANO – L’esplosione dei prezzi scatenata dalle gelate nella cintura brasiliana del caffè si riflette negli indicatori statistici Ico, a cominciare dall'indicatore composto. Secondo...
Analisi di mercato

Brasile, export di luglio in calo (-12,4%) a 2,5 milioni di sacchi: pesano i problemi logistici

Desk2 -
MILANO – Frena ancora l’export di caffè del Brasile riflettendo la minore disponibilità di prodotto, ma soprattutto i perduranti problemi logistici su scala globale....
Analisi di mercato

E adesso il Brasile conta i danni: ancora incerto il bilancio delle gelate, sempre grave la siccità

Desk2 -
MILANO – Il Brasile continua a contare i danni delle gelate di luglio, il cui bilancio non è stato per fortuna aggravato dalla nuova...
Gelato

Ue pazza per il gelato: l’Italia terza con 509 milioni di litri prodotti, prima la Germania

mezzapenna -
MILANO - Il gelato è un prodotto che è abbastanza immune alla crisi: anche registrando una diminuzione del 9% nel 2020, l'Unione Europea ha...
Gelato

Altroconsumo: oltre 150 gelati confezionati testati per tipologie e valori nutrizionali

mezzapenna -
MILANO - Il gelato è tutto uguale? E se è vero che ci sono delle differenze sostanziali tra un prodotto e l'altro, come potremmo...
Analisi di mercato

Nestlé: ecco come Nespresso ha raddoppiato il proprio fatturato negli ultimi dieci anni

Desk2 -
MILANO – Nestlé chiude il semestre con risultati superiori alle attese avendo nel caffè il suo principale driver di crescita. Nel commentare i dati...
Analisi di mercato

Prezzi del caffè: chi intende aumentarli

Desk2 -
MILANO – Dopo la fiammata dei prezzi del caffè verde dovuta al gelo in Brasile, quali saranno le ricadute sui listini dei torrefattori e...
Analisi di mercato

Mercati: forti ribassi, con il ridimensionarsi della nuova ondata di gelo in Brasile

Desk2 -
MILANO – Dopo i rincari, ecco ora un ribasso da record sui mercati. L’Ice Arabica ha subito venerdì il peggior tonfo degli ultimi 13...
Analisi di mercato

Mercati: prezzi in ribasso a New York, ma l’allarme gelo in Brasile rimane alto

Desk2 -
MILANO – Si arresta la corsa al rialzo dei futures del caffè arabica, dopo il nuovo rally di inizio settimana, che ha spinto la...
Analisi di mercato

101Caffè tra le insegne per l’Osservatorio sull’imprenditoria nel retail

mezzapenna -
MILANO - Anche 101Caffè è partner dell'Osservatorio imprenditoria retail 2021, lo studio di Largo Consumo e Trade Lab sul futuro dell'imprenditoria nel commercio organizzato...
Analisi di mercato

Starbucks ha allargato la sua partnership con Nestlé, che vale già oggi 2,5 miliardi di euro

Desk2 -
MILANO – Si allarga ancora la partnership tra Nestlé e Starbucks, nata con il mega accordo stipulato nel 2018 tra i due giganti, che...
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