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Analisi di mercato
La parabola di Keurig Kold: da rivoluzione copernicana a epic fail
Desk2 -
MILANO - Fine ingloriosa per Keurig Kold, la macchina a capsule per la preparazione domestica di bibite e sode, che avrebbe voluto bissare, nel...
Caffè e pizza, la sacralità del made in Italy è una rovina
Desk1 -
Lunedì 6 giugno l’Unesco ha pubblicato la lista di opere e luoghi candidati a diventare nel 2017 “Patrimoni dell’Umanità”. Il governo italiano, con l’appoggio...
Siccità in Vietnam: Usda sdrammatizza
Desk2 -
MILANO - Siccità in Vietnam: Usda sdrammatizza. Secondo il report annuale redatto dal servizio informativo estero del Ministero Usa dell’agricoltura, l’impatto delle avverse condizioni...
Dati Aiipa: agroalimentare su, ma è l’export a spingere i ricavi (caffè al 17,9%)
Desk1 -
MILANO - L’agroalimentare cresce, ma ancora una volta sono le esportazione a spingere i fatturati delle imprese del settore. La conferma arriva dai dati...
L’Australia cambia: su espresso e porzionato
Desk2 -
MILANO –Meno solubile e più caffè macinato nei consumi degli Aussies. Questo il trend evidenziato da varie ricerche di mercato svolte in tempi recenti...
Fairtrade e cambiamento climatico
Desk1 -
MILANO - Fairtrade Italia dà i numeri: i prodotti certificati, i volumi di fatturato, i produttori coinvolti. Questi sono alcuni dei dati che saranno...
Corea del sud: frena il boom delle caffetterie
Desk2 -
MILANO - Il gigante sud coreano dei coffee shop tira il fiato. Dalle cifre recenti di Caffè Bene – massima catena di caffetterie della...
La roya mette a rischio il caffè bio del Perù
Desk2 -
MILANO - La ruggine del caffè continua a colpire duramente il settore peruviano del caffè limitandone il potenziale produttivo. Il servizio estero del Dipartimento...
Bialetti e l’arte di fare il buon caffè: l’omino coi baffi ora è in capsula
Desk1 -
COCCAGLIO (Brescia) - A colpirti le narici è il profumo del caffè appena tostato. Mentre gli occhi sono attratti dai chicchi bruni accarezzati lentamente...
Milano, cresce il numero delle gelaterie ma solo il 5% utilizza ingredienti naturali
Desk1 -
MILANO - Sostituire un pasto con un gelato? Lo fanno in tanti, e questo alimento conquista sempre più spazio: nel 2015 i consumi, che...
Volumi in calo sulle rotte del caffè
Desk2 -
Volumi in calo sulle rotte del caffè. Secondo i dati mensili Ico – diffusi nel pomeriggio di martedì – le esportazioni mondiali di caffè...
Caffè torrefatto: ecco perché i prezzi scendono soltanto negli Usa e in Italia no
Desk2 -
MILANO - J.M. Smucker abbassa i prezzi prendendo alla sprovvista la concorrenza. Il numero uno del mercato Usa del caffè ha annunciato inaspettatamente, martedì...
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