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Analisi di mercato
Quanto costa l’espresso? Nei numeri il perché la moka non è l’unica soluzione conveniente
Festa del lavoro: 600mila addetti hanno festeggiato proprio servendo in bar e ristoranti
Dati Ico: vola l’export del Vietnam, Brasile e Colombia ancora in forte calo
Prezzi: così le scommesse al ribasso dei fondi potrebbero tramutarsi in un boomerang
Osservatorio Sigep: 39.000 gelaterie e 2 miliardi di coni tra maggio e settembre
Così Frigomeccanica inventa il bar del futuro, tra ibridizzazione e nuovi trend
Nestlé e Agecore (Coop, Conab) prossime a un accordo sui prezzi di acquisto
Coca-Cola: l’utile del 1Q vola a 1,37 miliardi di dollari. Frenano i ricavi (-16%)
Gambino porta all’Expo di New York e negli Usa cibo, ingredienti e il caffè italiano
Pogliani: «illy, bilancio a 467 mio, utili a 15,4. Nel mirino Web, Cina e istantaneo»
Amazon: in Italia il caffè in capsule è il re del grocery, con 39 prodotti tra i 50 più venduti
Brasile: meteo favorevole alla raccolta, ma si prospetta un inverno a rischio



