giovedì 22 Gennaio 2026
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Analisi sul settore alimentare post Covid: 2010-2019 boom dei brevetti sul caffè

mezzapenna -
MILANO - Il settore alimentare non è rimasto immune all'impatto del Coronavirus: i numeri sono cambiati e restituiscono un contesto molto diverso da quello...
Analisi di mercato

Come il modo e il luogo dove si beve l’espresso cambia l’aliquota Iva della tazzina

mezzapenna -
MILANO - La discussione che ruota da anni attorno al prezzo della tazzina, ha di nuovo acceso gli spiriti dei vari attori del settore,...
online

L’e-commerce cresce ma solo il 16,5% lo sfrutta, su un campione di 11.500 aziende

mezzapenna -
MILANO - Dopo il boom registrato durante il periodo del lockdown per cause evidenti, il trend degli acquisti tramite e-commerce sta continuando a crescere....
Analisi di mercato

Ecco perché il Covid-19 non colpisce allo stesso modo tutti i produttori di caffè

Desk2 -
MILANO – Il Covid-19 non colpisce allo stesso modo tutto il mondo del caffè. La supply chain globale ha retto e i commerci non si sono fermati, ma le difficoltà connesse all’emergenza sanitaria e alla crisi economica rivelano criticità e squilibri che potrebbero danneggiare molti Paesi...
Gelato

Gelato: un business immune al Covid da 4,2 miliardi, va forte il delivery per le consegne a casa

mezzapenna -
MILANO - Le temperature aumentano ogni giorno e sempre più si respira l'aria dell'estate. Tutto questo porta al ritorno di uno dei prodotti tanto...
Analisi di mercato

Così il Covid-19 sta impattando lo catena di approvvigionamento

Desk2 -
MILANO – Il Covid-19 sta avendo realmente un impatto sulla catena di approvvigionamento del caffè? Dove e in quale misura? Nel secondo report della...
Analisi di mercato

Ecco come lo scoppio del Covid ha influenzato il settore del caffè e del gelato

mezzapenna -
MILANO - Il settore del caffè così come quello del gelato non sono usciti immuni dall'impatto del Covid sulle abitudini di consumo e di...
Analisi di mercato

Mercati: prezzi dei robusta in caduta libera, arabica a nuovi minimi da ottobre

Desk2 -
MILANO – Prezzi dei robusta in picchiata: la borsa londinese, che si era parzialmente risollevata a inizio mese, continua nella sua discesa riavvicinandosi ai...
Sostenibilità

Con le capsule l’industria della bioplastica a 745 milioni di fatturato nel 2019

mezzapenna -
ROMA - La sostenibilità continua a esser un tema portante per le aziende in tutto il mondo e che deve passare soprattutto dall'uso di...
Analisi di mercato

Fipe: il 40% degli esercizi pubblici dichiara che non è arrivata la cassa integrazione

mezzapenna -
ROMA - Situazione stazionaria per i pubblici esercizi Italiani dopo circa un mese di lavoro dalla riapertura delle attività. I fatturati sono ancora dimezzati e...
Analisi di mercato

Brasile, black-out statistico: Conab sospende le stime causa l’epidemia del Coronavirus

Desk2 -
MILANO – Buio statistico sul raccolto brasiliano di caffè: Conab – la società pubblica dipendente dal ministero dell’agricoltura, incaricata dell’elaborazione delle stime ufficiali –...
Analisi di mercato

Ristoranti: secondo il Centro studi alla quarta settimana la situazione resta molto critica

Desk1 -
ROMA - Primo mese dalla riapertura, situazione ancora critica ma il sentiment delle aziende migliora di settimana in settimana. In queste quattro settimane di...
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