venerdì 03 Maggio 2024
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Affari & Mercati

COLOSSI – E Nestlé punta al mercato giapponese

MILANO - Mentre qualcuno vorrebbe vederla in difficoltà per le condanne di Nespresso, Nestlé all'attacco in Estremo Oriente: punta al mercato giapponese. Il colosso alimentare...

CONSUMI – La spesa etica batte la crisi, +17% vendite 2013 Fairtrade a 76 mln

MILANO - All'estero, e non più soltanto in Nord Europa e Stati Uniti, dilagano le realtà, caffetterie e supermercati che privilegiano il caffè e...

Ferrero in guerra contro i gelatai “Via dai banchi la falsa Nutella”

La lotta dei grandi marchi contro le imitazioni sbarca in gelateria. Ferrero, dopo avere assistito al moltiplicarsi negli ultimi anni di bar che propongono...

Nestlé rompe il patto con Bettencourt: mani libere sulla quota L’Oreal

Il marchio francese si regge infatti su due grandi soci: la famiglia Bettencourt detiene poco più del 30% del capitale, Nestlè il 29,4%. Un...

COCOTEA 51 – ON THE ROLE OF AMADORI-REARRANGEMENT PRODUCTS IN THE GENERATION OF STRECKER ALDEHYDES AND STRECKER AMINES DURING THERMAL FOOD PROCESSING

Meitinger M.1, Amann S.1, Schieberle P.1,2 1Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Freising, Germany 2Department of Food Chemistry, Technical University of Munich, Germany E-mail: michael.meitinger@lrz.tu-muenchen.de Strecker aldehydes, formed by...

BAR DI STILE – Roberto Cavalli: fatturato 2013 cresciuto del 9.1% a 201 milioni anche con i caffè

MILANO - Il Gruppo Roberto Cavalli ha chiuso l'esercizio 2013 con un Fatturato Consolidato Netto pari a Euro 201 milioni, in incremento del 9,3%...

BIALETTI – Perdita netta nei 9 mesi per 2,5 mln, ma ebit in continuo miglioramento

MILANO - Il Consiglio di Amministrazione di Bialetti Industrie S.p.A. si è riunito giovedì sotto la presidenza di Francesco Ranzoni ed ha approvato i...

Assemblea – Trieste Coffee Cluster: approvato il bilancio 2012

TRIESTE – Giovedì 23 maggio si è riunita l’Assemblea dei soci di Trieste Coffee Cluster. L’Agenzia per lo sviluppo del distretto del caffè di...

Vending, Argenta fatturato 2012 stabile a 200 milioni ritorna all’utile

MILANO - Tengono le vendite di Argenta, una delle maggiori aziende nel settore vending, distributori automatici di bevande e snack. Il gruppo – informa...

Ferrero, il re della Nutella 1° italiano nella classifica dei miliardari aperta da Gates

MILANO – Sfida incruenta a suon di miliardi in dollari nel mondo tra i Paperoni mondiali tra i quali ci sono alcuni italiani tra...

Ico: Indicatore in ulteriore flessione per effetto del calo dei Robusta

MILANO – Prosegue il declino dei prezzi del caffè. Secondo il report mensile dell’Ico, diffuso nel pomeriggio di ieri, la media mensile dell’indicatore composto...

Barry Callebaut investe ancora per l’espansione sul territorio asiatico

ZURIGO (Svizzera) – Barry Callebaut accelera il suo sviluppo in Asia. Un mercato ancora modesto nel comparto del cacao, ma dove il gigante svizzero,...

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