TRIESTE - Gli organizzatori del Trieste coffee expert hanno assegnato a Maurizio Giuli (Simonelli Group), che è un raffinato studioso sui temi legati al caffè, il tema: “La competitività del caffè espresso italiano”. Tra l'altro, argomentava Giuli prima di intervenire l’argomento si ricollega all’analisi fatta un decennio fà nel libro “Il ritorno alla competitività dell’espresso italiano”, attraverso il quale, insieme alla professoressa Federica Pascucci, volevamo fornire stimoli ai torrefattori italiani per riguadagnare competitività in un contesto che era in rapida evoluzione...
NAPOLI - Kimbo, il Caffè di Napoli, annuncia l’avvio di una innovativa partnership con Gambero Rosso, leader per contenuti, formazione, promozione e consulenza nel...
RIMINI - Torna Venditalia, l'appuntamento imperdibile per chi vuole restare al passo con il futuro della distribuzione automatica.
In un unico evento si incontrano professionisti,...
MILANO - La Sca, Specialty Coffee Association, ha annunciato gli sponsor qualificati per il World Barista Championship nel biennio 2026–2027, inaugurando un nuovo ciclo...
Massimiliano Alajmo, chef padovano, il più giovane di sempre ad aver ricevuto tre stelle Michelin, parla del riconoscimento della cucina italiana a patrimonio dell'umanità...
Dopo Coca-Cola, anche McDonald’s inciampa in una pubblicità natalizia generata con l’intelligenza artificiale: un video surreale, esteticamente incoerente che è stato accolto da un’ondata...
BRONI (PAVIA) - L'Enoteca regionale della Lombardia si appresta ad ospitare un appuntamento speciale alla scoperta dei parallelismi tra mondo del vino e quello del...
Cioccolato Chiambretto è il sogno realizzato di un giovane che non ha voluto restare nell’azienda edile di famiglia per dedicarsi a una piccola fabbrica...
L’imprenditore leccese del caffè Antonio Quarta, ben noto a tutto il settore per la sua attività di torrefattore e di ex presidente dell’Associazione italiana...
CASTELLETTO SOPRA TICINO (Novara) - Nel comune di Castelletto sopra Ticino, nell’alta pianura novarese, l’Ok Bar ha riscritto le regole del territorio proponendo un’esperienza...
POLLENZO (CUNEO) - Un viaggio tematico alla scoperta dei segreti relativi alla filiera del caffè per gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo,...
TRIESTE - illycaffè, azienda leader nel caffè di alta qualità sostenibile, arricchisce la sua offerta con il lancio delle capsule compatibili Arabica Selection Brasile...
Vomero e Arenella sotto la lente della Polizia Locale venerdì scorso: controlli serrati tra via Scarlatti e via Luca Giordano hanno portato a sequestri...
La produzione di caffè affronta sfide legate a sostenibilità ambientale e redditività. In un contesto instabile, trasformare la filiera del caffè in un modello...
MILANO – Il rapporto tra la generazione Z e il caffè continua a essere al centro dell’attenzione. Un'indagine commissionata dall’Istituto espresso italiano e condotta...
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